Matières premières
maïs
seigle
orge maltée
Marque
Elijah Craig
Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Elijah Craig.
Elijah Craig est une marque américaine de bourbon produite et gérée par Heaven Hill ; connue pour les expressions 'Small Batch' et 'Barrel Proof' et pour l'histoire liée au rôle supposé du révérend Elijah Craig dans l'évolution du bourbon.
bourbon
Kentucky Straight Bourbon
small batch bourbon
barrel proof bourbon
rye whiskey
Gamme du producteur
Gamme du producteur Elijah Craig
Catégories de spiritueux
bourbon
Kentucky Straight Bourbon
small batch bourbon
barrel proof bourbon
rye whiskey
Produits représentatifs
Elijah Craig Small Batch Bourbon 70cl
Elijah Craig Barrel Proof (diffuses sorties par batch)
Elijah Craig 18-Year-Old Single Barrel
Elijah Craig Toasted Barrel
Fûts et contenants de vieillissement
fûts neufs en chêne américain carbonisés
fûts toastés (pour la finition Toasted Barrel)
Distillation et production
Distillation et production
Méthode de production
Sélection de fûts et assemblages pour les expressions 'Small Batch' ; vieillissement en fûts neufs de chêne américain carbonisés. Certaines expressions prévoient des finitions en fûts toastés ou des sorties à la force du fût (barrel proof).
Vieillissement
Vieillissement en fûts neufs de chêne américain carbonisés ; variantes avec finitions en fûts toastés et sorties à la force du fût pour certaines gammes.
Histoire du producteur Elijah Craig
La marque porte le nom du révérend Elijah Craig (XVIIIe siècle) et est aujourd'hui commercialisée et développée par Heaven Hill. Le label a été lancé récemment comme expression de bourbon et, selon les communications officielles, s'inspire de la tradition attribuant à Elijah Craig l'utilisation de tonneaux en chêne carbonisés pour l'affinage. Heaven Hill entretient et élargit la gamme avec des variantes telles que Small Batch, Barrel Proof, Toasted Barrel et un 18-Year-Old Single Barrel.
Philosophie de production
Mettre en valeur la tradition du bourbon du Kentucky en combinant sélection de fûts, vieillissement en chêne carbonisé et offre à la fois d'éditions accessibles et de produits de niche (barrel proof, single barrel, finitions particulières), en veillant à la cohérence du profil aromatique de la marque.
Territoire
Kentucky, États-Unis (production et affinage principalement dans les installations Heaven Hill dans le Kentucky)
Elijah Craig
Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.
Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.
Produits de
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Europe
USA, UK, Suisse