Matières premières
orge (mugi)
eau
Marque
Hakata No Hana
Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Hakata No Hana.
Hakata No Hana (博多の華) est une marque japonaise de shochu et de spiritueux produite et commercialisée au sein de la gamme gérée par Fukutokucho (福徳長酒類) et distribuée également via le groupe OENON. La gamme comprend des expressions de mugi-shochu (orge) élevées en fûts ayant précédemment contenu du sherry (par ex. Oloroso, Manzanilla), certaines étiquettes indiquant un vieillissement pluriannuel comme 3+ ans ou 5 ans.
shochu d'orge (mugi)
shochu vieilli en fûts de sherry
spiritueux japonais
Gamme du producteur
Gamme du producteur Hakata No Hana
Catégories de spiritueux
shochu d'orge (mugi)
shochu vieilli en fûts de sherry
spiritueux japonais
Produits représentatifs
Whisky Sochu Hakata No Hana Muji 5 Ans 50cl
HAKATA NO HANA OLOROSO SHERRY CASK
HAKATA NO HANA MANZANILLA SHERRY CASK
Hakata No Hana Quartet Of Cask
Fûts et contenants de vieillissement
fûts de sherry (Oloroso)
fûts de sherry (Manzanilla)
fûts de chêne
Distillation et production
Distillation et production
Méthode de production
Production basée sur du shochu de type 'mugi' (orge) avec un affinage ultérieur en fûts ayant servi au sherry ; certaines étiquettes indiquent des vieillissements pluriannuels (ex. 3 ans ou 5 ans) selon le lot.
Vieillissement
Affinage/vieillissement en fûts ayant précédemment contenu du sherry (Oloroso, Manzanilla) ; certains lots indiquent des vieillissements pluriannuels (ex. 3+ ans, 5 ans).
Histoire du producteur Hakata No Hana
La marque 博多の華 (Hakata No Hana) fait partie de la ligne produite par Fukutokucho (福徳長酒類) et apparaît dans les communications officielles du groupe OENON : ces dernières années, des éditions limitées vieillies en fûts de sherry (dont Oloroso et Manzanilla) ont été lancées. La marque et ses variantes sont présentes dans des compétitions et des listes spécialisées consacrées au shochu et aux spiritueux japonais.
Philosophie de production
Orientation vers l'expression mature du shochu d'orge via le vieillissement en fûts de vin/sherry pour développer des profils aromatiques plus ronds et complexes.
Territoire
Japon, production liée à la région de Kyushu (site de production à Kurume, préfecture de Fukuoka).
Récompenses
Distinctions dans des compétitions spécialisées : certaines références Hakata No Hana figurent avec des médailles (ex. Argent) dans les classements/guides du Tokyo Whisky & Spirits Competition (sections shochu).
Hakata No Hana
Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.
Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.
Produits de
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