Matières premières
orge maltée
eau
levure
Embouteilleur indépendant
Rest & Be
Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Rest & Be.
Rest & Be (également connu sous le nom Rest & Be Thankful) est une marque/ligne d'embouteillage indépendant spécialisée dans les single cask et les small batch de whisky et de rum. Elle fait partie des activités de Fox Fitzgerald et se concentre sur des mises en bouteille centrées sur le fût, sans ajout de colorants et non filtrées à froid.
embouteilleur indépendant
single cask whisky
single malt whisky
small batch
rum
Gamme du producteur
Gamme du producteur Rest & Be
Catégories de spiritueux
embouteilleur indépendant
single cask whisky
single malt whisky
small batch
rum
Produits représentatifs
Single Grain Whisky Glenrothes 2009 HHD 70cl - Présenté en coffret - Rest & Be
Single Malt Whisky Allt-A-Bhainne 1995 Bourbon Cask 70cl - Présenté en coffret - Rest & Be
Single Malt Whisky Craigellachie 2007 HHD 70cl - Présenté en coffret - Rest & Be
Single Malt Whisky Deanston 2009 BRL 70cl - Présenté en coffret - Rest & Be
Single Malt Whisky Fettercairn 2007 HHD 70cl - Présenté en coffret - Rest & Be
Single Malt Whisky Macduff 2007 HHD 70cl - Présenté en coffret - Rest & Be
Fûts et contenants de vieillissement
ex-bourbon
hogshead
sherry / oloroso
fûts pour rum
Distillation et production
Distillation et production
Méthode de production
Achat et sélection de fûts uniques et de petits lots auprès de distilleries partenaires ; embouteillage en small batch et en single cask, sans ajout de colorants et sans filtration à froid.
Histoire du producteur Rest & Be
La ligne Rest & Be Thankful a été lancée en 2012 comme projet d'embouteillage indépendant lié à Fox Fitzgerald. Les premières mises en bouteille sont nées grâce à des relations avec des distilleries comme Bruichladdich ; au fil du temps la gamme s'est élargie pour inclure de nombreux single cask de whiskys écossais et des sélections de rums.
Philosophie de production
Sélection et mise en valeur de fûts individuels et de petits lots pour offrir des spiritueux au caractère affirmé ; transparence sur l'origine des fûts et attention à ne pas utiliser d'additifs ou de colorants, en conservant les produits non filtrés à froid pour préserver l'identité du fût.
Territoire
Base opérationnelle et gestion de marque au Royaume-Uni (Fox Fitzgerald, Hereford) ; sélection de fûts provenant principalement d'Écosse et de zones caribéennes (Jamaïque) pour les rums.
Rest & Be
Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.
Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.
Produits de
Produits de Rest & Be
Les produits de ce producteur ne sont actuellement pas disponibles.
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Europe
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