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 Producteur |
Roner |
 Taper |
Eau-de-vie de raisin |
 Profil aromatique |
Floral, fruité, aromatique |
 Ingrédients |
Raisin Muscat |
 Format |
50 cl |
 Gradation |
40.0% |
 Méthode de distillation |
Distillation en alambic traditionnel |
 Variété |
Muscat |
 Couleur |
Transparent |
 Consommation |
À température ambiante, en digestif |
Au nez, elle s’exprime avec des notes florales intenses et de fruits mûrs, rappelant le bouquet caractéristique du cépage Moscato, tandis qu’en bouche, elle dévoile une douceur enveloppante équilibrée par une agréable fraîcheur. La méthode de distillation traditionnelle valorise les parfums naturels, exaltant des senteurs de fleurs d’oranger, de miel et une légère épice. Moskatella se prête avec élégance à des moments de méditation ou en fin de repas, accompagnant des desserts légers ou des fruits à chair blanche.
Une eau-de-vie qui raconte le territoire haut-alpin avec finesse et harmonie, offrant une expérience sensorielle unique.
Roner
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Roner.
Distillation
Utilisation prépondérante d'alambics en cuivre à cycle discontinu ; pour certains produits distillation sous vide à l'alambic « Luisa » ; double distillation déclarée pour le rum ; macération pour les liqueurs.
Vieillissement
Vieillissement variable : certains distillats restent en cuves inox (ex. certaines eaux-de-vie), d'autres (ex. R74 Aged) vieillissent pendant des années en fûts de bois ; la technique dépend du produit.
Matières premières
Botaniques
Produits représentatifs
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