Villa Raiano

Aglianico Campi Taurasini DOC Costa Baiano - Magnum - Villa Raiano 2020

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Format: 150 cl

-18%

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Informations techniques

Producteur	Villa Raiano
Vintage	2020
Gradation	13.5%
Format	150 cl

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Description

Il Campi Taurasini DOC “Costa Baiano” della cantina Villa Raiano nasce da una selezione di uve Aglianico provenienti da una porzione laterale dei vigneti aziendali situati nel comune di Castelfranci, in provincia di Avellino. Il vigneto, un unico corpo di circa nove ettari disposto ad anfiteatro a 500 metri di altitudine, gode di un microclima ideale per la maturazione ottimale delle uve.

Dopo la diraspatura, le uve fermentano e macerano per circa dieci giorni in tini d’acciaio. Il vino prosegue poi l’affinamento in vasche di cemento e in anfore di terracotta, unendo tradizione e innovazione per esaltare la purezza del frutto e la complessità aromatica.

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino luminoso dai riflessi violacei. Al naso esprime eleganza e intensità, con profumi di piccoli frutti rossi come mirtillo e ribes, arricchiti da sentori di liquirizia e da leggere note balsamiche e speziate. Al palato è fresco, sapido e ben strutturato, con una trama tannica decisa e varietale che ne esalta il carattere autentico.

Perfetto in abbinamento a piatti saporiti della tradizione, come sughi ricchi e carni alla brace.

Le domaine

Villa Raiano – Domaine en Campania

Découvrez l'histoire et les vins de Villa Raiano.

Domaine viticole de l'Irpinia (Avellino) produisant des vins issus de cépages autochtones ; dispose d'une cave, d'une boutique et d'un espace pour événements, avec des vignobles cultivés selon des méthodes biologiques.

Région: Campania

Pays: Italia

Fondation: 1996

Cépages: Greco di Tufo, Fiano di Avellino, Aglianico, Falanghina

30 hectares de vignobles exploités selon des méthodes biologiques, certifiés depuis 2011. Cave moderne inaugurée en 2009, entourée de vignobles et de bois. Accent marqué sur les cépages autochtones de l'Irpinia. Offre de visites guidées et de dégustations Espaces événementiels et services d'accueil liés au domaine.

Voir tous les vins de Villa Raiano Le domaine Villa Raiano

Histoire du domaine

Villa Raiano a été créée en 1996 dans les anciens locaux du moulin à huile de la famille Basso, dans le hameau de Raiano. La cave actuelle, une structure moderne intégrée au paysage, a été construite en 2009 sur une colline du territoire de San Michele di Serino et sert de centre opérationnel de l'entreprise.

Philosophie de production

Mettre en valeur le territoire et les cépages autochtones de l'Irpinia: le domaine travaille à raconter le paysage et les différences pédoclimatiques de chaque vigne, en proposant des gammes qui reflètent l'identité de chaque parcelle et en privilégiant des pratiques agronomiques biologiques.

Terroir et vignobles

Irpinia: vignobles répartis sur plusieurs communes et altitudes influençant les microclimats et les sols; le domaine surplombe la vallée du fleuve Sabato et les collines environnantes, et produit des vins dans les principales appellations de la province d'Avellino.