Amaro La Miscela al 30 - Antigelo per Bipedi 100cl - Premiata Officina Lugaresi

Premiata Officina Lugaresi

Amaro aux herbes (30% vol) · 100 cl · 30.0% vol · Frais balsamique; agrumes, herbes, fleurs, baies, cacao, aloe

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Informations techniques
Producteur Premiata Officina Lugaresi
Taper Amaro aux herbes (30% vol)
Profil aromatique Frais balsamique; agrumes, herbes, fleurs, baies, cacao, aloe
Ingrédients Herbes, baies aromatiques, agrumes, fève de cacao, aloe, raisin sec
Format 100 cl
Gradation 30.0%
Vieillissement Maturation avant mise en bouteille (durée non précisée)
Méthode de distillation Extraction/maceration par infusion dans de l'alcool de qualité
Couleur Ambré foncé lumineux
Consommation Pur, sur glace, en cocktails, avec expresso
Amaro La Miscela al 30, aussi connu sous le nom "Antigelo per Bipedi", est proposé par Premiata Officina Lugaresi en format de 100 cl. Au nez, il s'exprime par un ensemble d'évocations aromatiques : accents herbacés, zestes d'agrumes et légères sensations épicées qui laissent place à une complexité discrète. En bouche, on perçoit un équilibre entre la composante amère et une douceur de soutien ; la finale est nette et persistante, avec des retours herbacés et une note légèrement piquante.

Il se prête à être consommé en digestif, servi pur ou avec quelques glaçons, mais peut aussi être employé en cocktails nécessitant une composante amère et aromatique. Pour les accords, je suggère le chocolat noir, la pâtisserie sèche pas trop sucrée et des fromages à affinage moyen en petites portions. Conserver à l'écart des sources de chaleur et consommer de manière responsable, en tenant compte que le format d'un litre est pensé pour le partage ou l'usage en bars et établissements.
Producteur

Premiata Officina Lugaresi SRL

Producteur

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Premiata Officina Lugaresi SRL.

Atelier artisanal basé à Cesena (Premiata Officina Lugaresi SRL) produisant des spiritueux ; connu pour la gamme Gin Primo (gin au sel) et l'amaro « La Miscela al 30 ».
amaro aux herbes gin artisanal vodka mise en bouteille indépendante petites séries
Pays Italie
Région Émilie‑Romagne

Matières premières

plantes médicinales baies agrumes aloe raisins secs fèves de cacao alcool sucre

Produits représentatifs

La Miscela al 30 (amaro aux herbes, 100 cl) Gin Primo (ligne Gin Primo, diverses expressions) Bianchina (ligne tonic associée à la marque)

Remerciements officiels

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