Enrico Toro

Amaro Toro 72 Alla Centerba 70cl

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L'Amaro Toro 72 à la Centerba est un distillé exceptionnel qui encapsule les traditions de la liqueur italienne avec une touche d'originalité et de puissance. Produit dans l'une des régions les plus vertes d'Italie, cet amaro utilise une recette qui remonte à des centaines d'années, formulée par les anciens herboristes des Abruzzes.

Avec une teneur en alcool de 72 %, le Toro 72 se distingue par son caractère intensément aromatique et sa capacité à stimuler le palais avec une expérience unique. La Centerba, l'ingrédient principal, est une herbe qui pousse spontanément dans les montagnes des Apennins et est cueillie à la main pour assurer la haute qualité et la pureté du distillat. Ce processus de collecte, imprégné de tradition et de respect pour la nature, contribue à la création d'une liqueur à la force unique et indomptée.

Le profil gustatif de l'Amaro Toro 72 est complexe et riche. Il s'ouvre sur une impressionnante vague d'herbes aromatiques, où la centerba domine avec ses notes balsamiques et légèrement épicées. S'ensuit une gamme de sensations qui incluent des nuances de menthe, d'anis et de racines de montagne, qui se combinent pour offrir une finale longue et persistante qui nettoie le palais et invite à une autre gorgée.

Cet amaro est parfait comme digestif après le repas. Il peut être dégusté pur, froid ou à température ambiante, selon les préférences. Il est également un excellent protagoniste dans des cocktails audacieux qui requièrent une touche d'intensité et d'originalité.

En conclusion, l’Amaro Toro 72 à la Centerba n'est pas seulement une liqueur, mais un véritable voyage à travers les saveurs et les arômes de la tradition herboristique italienne, offrant une expérience sensorielle robuste et mémorable.


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