Vin Primé
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva - Capitel Monte Olmi - Tedeschi
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva - Capitel Monte Olmi - Tedeschi
Informations techniques
Producteur Tedeschi
Nom Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva
Variété Corvina, Rondinella, Molinara
Vintage 2017
Gradation 17.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges mûrs, épices, notes de chocolat
Méthode de vinification Passissage des raisins, fermentation lente
Région Vénétie
Zone de production Valpolicella Classica
Pays Italie
Taper Vin rouge tranquille
Vieillissement Minimum 4 ans
Type de fût Grands fûts de chêne et barriques
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 18-20°C
Consommation recommandée Après 5-10 ans de la vendange
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Tedeschi

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva - Capitel Monte Olmi - Tedeschi 2017

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Format: 75 cl

-33%
$89.50


Prix recommandé: $134.52
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Informations techniques
Producteur Tedeschi
Nom Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva
Variété Corvina, Rondinella, Molinara
Vintage 2017
Gradation 17.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges mûrs, épices, notes de chocolat
Méthode de vinification Passissage des raisins, fermentation lente
Région Vénétie
Zone de production Valpolicella Classica
Pays Italie
Taper Vin rouge tranquille
Vieillissement Minimum 4 ans
Type de fût Grands fûts de chêne et barriques
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 18-20°C
Consommation recommandée Après 5-10 ans de la vendange
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Monte Olmi est le nom du vignoble situé à Pedemonte di Valpolicella, au cœur de la Valpolicella Classica. Aujourd'hui, Monte Olmi est le vin emblématique de l'entreprise et du territoire, un authentique joyau des collines vénitiennes.

Il a une couleur rubis intense, claire et transparente. Au nez, il révèle des notes de cerise, de framboise et de groseille, associées à des notes de bois de Slavonie.

En bouche, il se distingue par son élégance et une structure robuste, accompagnée d'une bonne acidité. La saveur enveloppante offre une étreinte de mûre, de chocolat et une légère note de vanille, résultant en une finale longue et persistante. 

Par ailleurs, il convient de noter que c’est un vin adapté à une longue garde.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à large ouverture

Plus d'informations

Servir à:

16-18°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 5/10 ans

Zone de production


Vénétie


Producteur: Tedeschi

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An
Gambero Rosso 3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta 2016
Veronelli 3 Stelle 2016
Vitae AIS 3 Viti 2016
Bibenda 5 Grappoli d'uva 2016
James Suckling 90+ 2016
Wine Spectator 90+ 2015

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