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Amarone Della Valpolicella DOCG - Villa Belvedere

Villa Belvedere
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Corvina, Corvinone, Rondinella · Amarone della Valpolicella DOCG · 75 cl

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Informations techniques
Producteur Villa Belvedere
Nom Amarone della Valpolicella DOCG
Variété Corvina, Corvinone, Rondinella
Gradation 15.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Cerise, raisin sec, épices, tabac, fruits secs
Méthode de vinification Appassimento, fermentation, élevage en bois
Région Vénétie (Valpolicella)
Zone de production Valpolicella (prov. de Vérone)
Pays Italie
Taper Rouge sec (Amarone)
Vieillissement Env. 2 ans en bois
Couleur Rouge grenat
Température de service 16–18°C
Accompagnement Fromages affinés; viandes rouges; gibier

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Amarone della Valpolicella DOCG Villa Belvedere est un vin rouge ample, de couleur profonde et au profil aromatique enveloppant. Au nez se révèlent des impressions de fruits mûrs ainsi que des notes balsamiques et épicées, associées à des accents chauds et légèrement toastés. La bouche est pleine et structurée, avec des tanins bien intégrés et une texture gustative riche qui soutient une longue persistance finale.

Il s'accorde avec des viandes rouges soutenues, des plats en sauce, des recettes à base de champignons et des fromages affinés; il convient également aux préparations de gibier, en respectant l'équilibre des saveurs. À servir autour de 18°C; il est conseillé, si possible, d'ouvrir la bouteille à l'avance ou de la décanter brièvement pour révéler les arômes. Villa Belvedere présente ici un Amarone de caractère, adapté à la dégustation méditative ou aux repas importants.
Le domaine

Villa Belvedere (sede / marchio di Gruppo Italiano Vini S.p.A.) – Domaine en Vénétie (Valpolicella, province de Vérone)

Découvrez l'histoire et les vins de Villa Belvedere (sede / marchio di Gruppo Italiano Vini S.p.A.).

Villa Belvedere est le siège historique et une marque de production du Gruppo Italiano Vini, situé à Calmasino di Bardolino (VR). Sous la marque Villa Belvedere, le groupe commercialise notamment un Valpolicella Ripasso DOC.
Région: Vénétie (Valpolicella, province de Vérone)
Pays: Italie
Voir tous les vins de Villa Belvedere (sede / marchio di Gruppo Italiano Vini S.p.A.) Le domaine Villa Belvedere (sede / marchio di Gruppo Italiano Vini S.p.A.)
Histoire du domaine
Villa Belvedere est le siège du Gruppo Italiano Vini. Le Gruppo Italiano Vini apparaît dans les documents publics comme constitué en 1989. Villa Belvedere est également mentionnée comme demeure historique siège du groupe.
Philosophie de production
La propriété déclare une stratégie de mise en valeur des racines et des territoires italiens, le contrôle intégré de la filière, le respect du territoire et une attention à la durabilité ; chaque cave du groupe conserve son identité territoriale. (paraphrase du site officiel du Gruppo Italiano Vini).
Terroir et vignobles
Calmasino di Bardolino (hameau), province de Vérone — zone de production Valpolicella (Vénétie).

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