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Ammasso Rosso Sicilia DOC - Magnum - Coffret - Barone Montalto
Barone MontaltoNero d'Avola, Nerello Mascalese, Merlot, Cabernet Sauvignon Sicilia DOC 150 cl
$59.60−17%($39.73/ℓ)
Prix conseillé : $72.09
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Barone Montalto
- Nom
- Sicilia DOC
- Variété
- Nero d'Avola, Nerello Mascalese, Merlot, Cabernet Sauvignon
- Gradation
- 14.5%
- Format
- 150 cl
- Profil aromatique
- Fruits rouges, épices, notes balsamiques
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier, macération sur les peaux
- Vieillissement
- Quelques mois en fûts de bois
- Type de fût
- Fûts de chêne
- Couleur
- Rouge rubis intense
- Température de service
- 16-18°C
- Consommation recommandée
- À consommer dans les 5 ans
- Accompagnement
- Viandes rouges, rôtis, fromages affinés
- Région
- Sicilia
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Sicilia
- Taper
- Vin rouge
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
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L'Ammasso Rosso Sicilia DOC - Magnum di Barone Montalto è un vino di straordinaria intensità e complessità, perfetto per chi vuole immergersi nell'autenticità dei sapori siciliani. Questa grande bottiglia, confezionata in un elegante astuccio, esprime la maestria artigianale nella vinificazione.
Ottenuto da un blend di varietà autoctone, tra cui Nero d'Avola, Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah, questo vino si distingue per il suo carattere robusto e il profilo aromatico sofisticato. Alla vista, presenta un colore rosso rubino profondo con sfumature granate. Il bouquet olfattivo è ricco e avvolgente, con note di frutta rossa matura, ciliegia e prugna, seguite da sentori speziati di vaniglia, pepe nero e un tocco di cacao e tabacco.
In bocca, Ammasso Rosso rivela una struttura tannica ben equilibrata, accompagnata da una piacevole freschezza e una lunga persistenza. I sapori complessi di frutta matura, spezie e un accenno di legno di rovere si fondono armoniosamente, rendendo questo vino ideale per accompagnare piatti di carne rossa, arrosti e formaggi stagionati.
La scelta del magnum conferisce un ulteriore valore aggiunto, garantendo una maturazione ottimale del vino e una maggiore conservazione delle sue qualità organolettiche. Perfetto per occasioni speciali, l'Ammasso Rosso Sicilia DOC - Magnum di Barone Montalto rappresenta l'eccellenza vinicola siciliana in ogni sorso.
Ottenuto da un blend di varietà autoctone, tra cui Nero d'Avola, Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah, questo vino si distingue per il suo carattere robusto e il profilo aromatico sofisticato. Alla vista, presenta un colore rosso rubino profondo con sfumature granate. Il bouquet olfattivo è ricco e avvolgente, con note di frutta rossa matura, ciliegia e prugna, seguite da sentori speziati di vaniglia, pepe nero e un tocco di cacao e tabacco.
In bocca, Ammasso Rosso rivela una struttura tannica ben equilibrata, accompagnata da una piacevole freschezza e una lunga persistenza. I sapori complessi di frutta matura, spezie e un accenno di legno di rovere si fondono armoniosamente, rendendo questo vino ideale per accompagnare piatti di carne rossa, arrosti e formaggi stagionati.
La scelta del magnum conferisce un ulteriore valore aggiunto, garantendo una maturazione ottimale del vino e una maggiore conservazione delle sue qualità organolettiche. Perfetto per occasioni speciali, l'Ammasso Rosso Sicilia DOC - Magnum di Barone Montalto rappresenta l'eccellenza vinicola siciliana in ogni sorso.
Le domaine
Barone Montalto
SiciliaItaliaDepuis 2000
Maison vinicole sicilienne basée à Santa Ninfa (Vallée du Belìce) qui propose différentes gammes (Collezione di Famiglia, Passivento, Due Mondi, Cucunci, Ammasso) avec une approche alliant tradition locale et techniques œnologiques modernes.
- Cépages
- Nero d'Avola, Nerello Mascalese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Grillo, Catarratto, Viognier, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio
- Basée à Santa Ninfa, dans la Valle del Belìce.
- Gammes: Collezione di Famiglia, Passivento, Ammasso, Due Mondi, Cucunci
- Approche: tradition locale et innovation œnologique
- Gestion d'environ 400 hectares de vignobles répartis à travers la Sicile.
- Distinctions pour les étiquettes de la gamme Passivento
L’histoire
La cave a son siège à Santa Ninfa, dans la Valle del Belìce; décrite sur ses profils commerciaux et sur le site officiel comme une réalité relativement jeune ayant développé plusieurs gammes de produits et un réseau de vignobles répartis dans la partie sud‑ouest de la Sicile.
Philosophie de production
Valoriser le terroir sicilien en conciliant le respect des traditions locales et l'innovation œnologique: recherche, contrôle qualité des raisins et développement de gammes distinctives mettant en valeur les cépages autochtones et internationaux.
Terroir et vignobles
Principalement dans la Valle del Belìce; des vignobles sont également exploités dans des secteurs de la province d'Agrigento et sur le territoire de Noto, dans le sud‑est de la Sicile.
Récompenses
Parmi les mentions figurant sur les profils commerciaux, on retrouve pour la gamme Passivento la mention d'une médaille d'argent au concours Mundus Vini.
