Aszù 6 puttions Tokaji - 50cl - Barta Pince 2013
Format: 50 cl
Plus d'informations
TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
|
|
Barta Pince |
|
|
Tokaji Aszú 6 Puttonyos |
|
|
Furmint, Hárslevelű |
|
|
2013 |
|
|
9.0% |
|
|
50 cl |
| Miel, abricot, agrumes confits, épices | |
|
|
Passerillage et fermentation avec pourriture noble |
|
|
Tokaj |
|
|
Tokaj-Hegyalja |
|
|
Hongrie |
|
|
Vin doux de dessert |
|
|
Minimum 3 ans |
|
|
Fûts de chêne |
| Or intense | |
|
|
10-12°C |
|
|
À boire jeune ou après vieillissement |
|
|
Desserts, fromages bleus, foie gras |
Il processo di produzione del Tokaji Aszù prevede la raccolta manuale dei grappoli colpiti dalla Botrytis cinerea, un fungo nobile che disidrata gli acini, concentrandone gli zuccheri e gli aromi. Il risultato è un nettare ricco e opulento.
Alla vista, questo vino si presenta con un colore dorato intenso, quasi ambrato, segno della lunga maturazione in botti di rovere e dell'elevata concentrazione zuccherina. Al naso, si apre con un bouquet complesso di albicocche secche, uva passa, miele e note di zafferano, intrecciate a delicate sfumature di fiori bianchi e agrumi canditi.
In bocca, l'Aszù 6 Puttonyos offre una straordinaria esplosione di sapori: la dolcezza vellutata è bilanciata da un'acidità vivace, rendendolo un vino armonioso e mai stucchevole. I sapori di frutta secca, mandorle tostate e caramello si fondono con accenni di spezie dolci, regalando un finale lungo e persistente.
Perfetto da abbinare a foie gras, formaggi erborinati o come vino da meditazione, questo Tokaji Aszù è una vera gemma enologica che saprà conquistare anche i palati più esigenti.