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Barbera - La Luna e I Falò - 375ml - Vite Colte

Vite Colte
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Barbera 100% · Barbera d'Asti Superiore DOCG ·

Format: 375 ml

-32%
$14.19
Prix recommandé: $20.75
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Informations techniques
Producteur Vite Colte
Nom Barbera d'Asti Superiore DOCG
Variété Barbera 100%
Gradation 14.0%
Format 375 ml
Profil aromatique Violette, réglisse, vanille, fruits des bois
Méthode de vinification Macération 10 jours 28–30°C; fermentation malo-lactique
Région Piémont
Zone de production Nizza Monferrato et Agliano Terme (Asti)
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 12 mois en barrique
Type de fût Barrique en chêne français
Couleur Rouge pourpre intense
Température de service 16–18 °C
Accompagnement Plats savoureux, rôtis, viandes rouges, fromages affinés

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Le Barbera 'La Luna e I Falò' en format 375 ml de Vite Colte est un vin rouge pensé pour un usage quotidien et pour ceux qui préfèrent une portion réduite. Il présente une robe rubis d'intensité moyenne. Au nez apparaissent des notes de fruits rouges, comme la cerise et la prune, accompagnées de touches épicées discrètes et d'un léger caractère herbacé qui définit le vin sans excès. En bouche, il se distingue par une acidité vive, un corps équilibré et des tanins souples favorisant une dégustation agréable.

Ce vin se marie de façon polyvalente : charcuteries, fromages frais, pâtes à la sauce et plats à base de viande blanche. Le format 375 ml le rend pratique pour des repas à deux ou pour limiter le gaspillage. Il est conseillé de le servir autour de 14–16 °C et, si souhaité, de le décanter brièvement pour libérer les arômes. Un choix discret et informel pour un rouge de tous les jours au caractère franc.