Barolo Cannubi Riserva DOCG - Bersano 2019

Bersano

Nebbiolo · Barolo DOCG Riserva · 75 cl · 2019

-13%
Prix recommandé: $140.68
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Informations techniques
Producteur Bersano
Nom Barolo DOCG Riserva
Variété Nebbiolo
Vintage 2019
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Cerise et prune mûres, tabac, réglisse, notes balsamiques
Méthode de vinification Macération en cuves inox thermorégulées; remontages et oxygénations
Région Piémont
Zone de production Barolo, localité de Cannubi
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Au moins 36 mois en fûts de chêne et 18 en bouteille
Type de fût Chêne
Couleur Rouge aux légers reflets grenat
Température de service 16–18 °C
Consommation recommandée Potentiel de garde : plus de 20 ans
Accompagnement Gibier, viandes rouges, plats principaux élaborés, fromages goûteux
Le Barolo Cannubi Riserva DOCG de Bersano est un vin rouge dont l’appellation et la mention précisent l’identité : Barolo, Cannubi et Riserva. Il conviendra à ceux qui souhaitent servir un vin à l’appellation clairement identifiable, lors d’un repas convivial ou pour un cadeau destiné à un amateur. Les informations disponibles ne précisent ni le millésime, ni le cépage, ni l’élevage, ni les notes de dégustation. Cette description s’en tient donc aux éléments essentiels, sans attribuer au vin de caractéristiques non vérifiées. La mention DOCG fait partie du nom indiqué pour le produit.

À table, il peut accompagner des plats de viande, des rôtis et des fromages, en choisissant l’accord selon le menu et les préférences de chacun. Il peut aussi être envisagé pour un dîner où l’on souhaite mettre en valeur un vin rouge dont le nom et la mention sont clairement indiqués. Pour des informations précises sur le service et la conservation, il est préférable de consulter l’étiquette et les indications du producteur, qui restent les références les plus fiables pour cette bouteille.
Le domaine

Bersano – Domaine en Piémont

Découvrez l'histoire et les vins de Bersano.

Casa vinicola storica di Nizza Monferrato (Piemonte) con un ampio patrimonio di vigneti nel Monferrato e nelle Langhe; produce vini rossi piemontesi, vini bianchi autoctoni e spumanti metodo classico.
Région: Piémont
Pays: Italie
Fondation: 1907
Cépages: Nebbiolo, Barbera, Pinot Nero, Chardonnay, Cortese, Arneis, Moscato (Moscato Bianco), Brachetto, Ruchè, Sauvignon
Storica presenza a Nizza Monferrato (Piemonte) con attività iniziata nei primi anni del Novecento Patrimonio vigneti riportato a circa 230 ettari nelle descrizioni aziendali Gestione diretta di più cascine (citano 10 cascine sul sito ufficiale) Produzione di vini distintivi del territorio: Barolo, Barbera d'Asti, Nizza, Moscato d'Asti, Brachetto e Ruchè Linea di spumanti metodo classico a marchio 'Arturo'
Histoire du domaine
Nata come azienda familiare a inizio Novecento, Bersano si è sviluppata attraverso acquisizioni di cascine e vigneti nel Monferrato e nelle Langhe. La famiglia Bersano (con figure come Giuseppe e Arturo Bersano) ha consolidato la centralità del vigneto nel processo produttivo; nel tempo la proprietà è passata anche a gruppi esterni e poi è tornata in mani italiane. Oggi l'azienda è guidata dalle famiglie proprietarie citate sui siti ufficiali e gestisce un’importante realtà vitivinicola con diverse cascine e selezioni territoriali.
Philosophie de production
Forte attenzione al territorio e alla gestione diretta dei vigneti: la vigna è considerata il fulcro della qualità. La comunicazione aziendale sottolinea la vicinanza al vigneto, la selezione delle uve nei propri poderi e la valorizzazione delle varietà tipiche piemontesi, oltre alla produzione di spumanti metodo classico nella linea 'Arturo'.
Terroir et vignobles
Vigneti situati principalmente nel comprensorio di Nizza Monferrato (Barbera d’Asti) con appezzamenti nelle Langhe per il Nebbiolo (Barolo/Barbaresco), presenza viticola anche in zone quali Serralunga d'Alba, Gavi e colline dell'astigiano (per Moscato e Brachetto). L'azienda fa riferimento a più cascine disposte sui bricchi tipici piemontesi.