Bas Armagnac 1985 70cl - Castarède
Format: 70 cl
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| Castarède | |
| Armagnac | |
| Fruité, épicé, vanille, bois | |
| Raisin | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Chêne français | |
| De nombreuses années, minimum 30 | |
| Distillation continue ou discontinue | |
| 1 | |
| Ugni blanc, colombard, folle blanche | |
| Ambre foncé | |
| À température ambiante, après le repas |
Le Bas Armagnac 1985 de Castarède est un distillat précieux, expression authentique du terroir du Gers, cœur battant de la région d'Armagnac. Ce millésime, obtenu à partir de cépages typiques tels que l'Ugni Blanc, le Colombard et la Folle Blanche, reflète le savoir-faire ancestral de la distillation qui caractérise depuis toujours la maison Castarède, l'une des plus anciennes de la région. L'affinage en fûts de chêne pendant plus de trois décennies lui confère une complexité extraordinaire, avec des arômes profonds et enveloppants qui évoluent au fil de la dégustation, offrant des nuances de vanille, de fruits secs et d'épices douces.
Au nez, apparaissent des notes intenses de chêne toasté, de miel et de tabac, tandis que le palais s'enveloppe d'un équilibre entre douceur et structure, accompagné d'une finale longue et persistante qui laisse un souvenir élégant et raffiné. Le Bas Armagnac 1985 est idéal à déguster lors de moments de méditation ou associé à des desserts à base de chocolat noir et de noix, parfait pour compléter avec classe une soirée spéciale. Un véritable bijou pour les amateurs de distillats anciens et recherchés.