Bianco DOC Ronco del Re - Ronchi di Castelluccio
Bianco DOC Ronco del Re - Ronchi di Castelluccio
Informations techniques
Producteur Ronchi di Castelluccio
Nom Bianco DOC
Variété Sauvignon Blanc
Vintage 2021
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Frais, fruité, floral
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Friuli Venezia Giulia
Zone de production Ronchi di Castelluccio
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement 8 mois en tonneaux et barriques
Type de fût Tonneaux et barriques d'Allier et Vosges à faible torréfaction
Couleur Blanc
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 2 ans
Accompagnement Entrées, poisson, plats légers

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Ronchi di Castelluccio

Bianco DOC Ronco del Re - Ronchi di Castelluccio 2021

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Format: 75 cl

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Prix recommandé: $132.50
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Informations techniques
Producteur Ronchi di Castelluccio
Nom Bianco DOC
Variété Sauvignon Blanc
Vintage 2021
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Frais, fruité, floral
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Friuli Venezia Giulia
Zone de production Ronchi di Castelluccio
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement 8 mois en tonneaux et barriques
Type de fût Tonneaux et barriques d'Allier et Vosges à faible torréfaction
Couleur Blanc
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 2 ans
Accompagnement Entrées, poisson, plats légers

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Le Bianco DOC Ronco del Re, signé Ronchi di Castelluccio, naît d’un terroir propice de la région Friuli Venezia Giulia, réputé pour ses sols riches en minéraux et son climat doux favorisant l’expression aromatique du cépage local. Ce vin blanc se distingue par un équilibre raffiné entre fraîcheur et complexité, fruit d’une vinification soigneuse qui valorise les raisins autochtones cultivés selon des méthodes traditionnelles et durables.

Au verre, il présente une couleur paille lumineuse, tandis qu’au nez il surprend par des notes de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et un délicat parfum de plantes médicinales. En bouche, il se révèle harmonieux et sapide, avec une agréable persistance invitant à une seconde gorgée. Le Ronco del Re est idéal en accompagnement de plats de poisson, crustacés et viandes blanches, parfait pour accompagner des moments de convivialité en harmonie avec la tradition du Frioul.


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