Birra IGA Croatina 50cl - Cassa da 12 Bottiglie - Sempione

La Birra IGA Croatina de Sempione est un produit unique qui allie le caractère rustique des bières artisanales à la finesse territoriale du cépage Croatina, cultivé au cœur de l’Oltrepò Pavese. Ce style IGA (Italian Grape Ale) naît de l'union habile entre le malt d’orge et les raisins Croatina, conférant à la boisson une personnalité enveloppante et complexe.

La fermentation se déroule selon des méthodes traditionnelles, suivie d’un affinage qui permet aux arômes fruités et aux notes légèrement tanniques du raisin de s’intégrer harmonieusement avec les notes maltées et légèrement amères du houblon. Le résultat est une bière de corps moyen, avec une couleur rappelant les reflets rubis du vin, et un bouquet riche en senteurs de fruits rouges, d’épices légères et une agréable note vinée-fruitée.

Parfaite pour les amateurs d’innovation et pour accompagner des plats typiques de la cuisine lombarde comme les charcuteries affinées, les fromages à pâte dure et les plats de viande, la Birra IGA Croatina de Sempione représente une rencontre fascinante entre le monde de la bière et la tradition œnologique locale.