Informations techniques
Producteur Tenuta Le Colonne
Nom Bolgheri DOC
Variété 50% Merlot, 30% Petit Verdot, 20% Cabernet Franc
Vintage 2022
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges et noirs mûrs, mûre, cerise, violette, vanille, tabac, café torréfié
Méthode de vinification Fermentation spontanée en cuves en ciment avec levures indigènes pendant 13 jours
Région Toscane
Zone de production Bolgheri, Toscana
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 12 mois en fûts de chêne français, 3 mois en bouteille
Type de fût Fûts de chêne français
Couleur Rouge rubis dense avec reflets grenat
Température de service 16-18 °C
Consommation recommandée Dans les 2 ans
Accompagnement Risotto au ragù, viande rouge en ragoût
Tenuta Le Colonne

Bolgheri DOC - Tenuta Le Colonne 2022

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Format: 75 cl

-28%


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Informations techniques
Producteur Tenuta Le Colonne
Nom Bolgheri DOC
Variété 50% Merlot, 30% Petit Verdot, 20% Cabernet Franc
Vintage 2022
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges et noirs mûrs, mûre, cerise, violette, vanille, tabac, café torréfié
Méthode de vinification Fermentation spontanée en cuves en ciment avec levures indigènes pendant 13 jours
Région Toscane
Zone de production Bolgheri, Toscana
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 12 mois en fûts de chêne français, 3 mois en bouteille
Type de fût Fûts de chêne français
Couleur Rouge rubis dense avec reflets grenat
Température de service 16-18 °C
Consommation recommandée Dans les 2 ans
Accompagnement Risotto au ragù, viande rouge en ragoût

Le Bolgheri DOC de Tenuta Le Colonne naît dans le fascinant territoire de la côte toscane, une zone renommée pour ses vins structurés et complexes. Ce vin se caractérise principalement par les cépages typiques de Bolgheri, comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot et, parfois, le Cabernet Franc, qui s’intègrent harmonieusement pour créer un festival de parfums et de saveurs.

La méthode d’affinage prévoit un passage attentif en barriques de chêne, qui confère au vin élégance, tanins doux et une note légèrement toastée qui enrichit l’expérience gustative. Au verre, il se présente avec une couleur intense, tandis qu’au nez s’ouvrent des arômes de fruits rouges mûrs, des notes épicées et des accents balsamiques.

Le palais est enveloppant, bien équilibré, avec une agréable persistance qui invite à la gorgée suivante. Parfait accompagné de viandes rouges, de rôtis et de fromages affinés, le Bolgheri DOC de Tenuta Le Colonne raconte avec passion le caractère authentique de cette prestigieuse dénomination.


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