Bolgheri DOC Tenuta Meraviglia - Dievole 2021
Format: 75 cl
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Dievole |
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Bolgheri DOC |
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Cabernet Franc 100% |
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2021 |
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13.0% |
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75 cl |
| Fruits rouges, épices, notes balsamiques | |
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Fermentation en acier, affinage en bois |
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Toscane |
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Bolgheri, Toscana |
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Italie |
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Vin rouge |
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12-18 mois |
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Barrique en chêne |
| Rouge rubis | |
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16-18°C |
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À consommer dans les 3 ans |
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Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
Tenuta Meraviglia de Dievole naît dans les terres riches et ensoleillées de Bolgheri, l'une des zones les plus renommées de Toscane pour la production de vins élégants et de grande personnalité. Ce Bolgheri DOC se présente comme un assemblage typique de l'appellation, mettant principalement en valeur le Cabernet Sauvignon, accompagné de Merlot ou d'autres cépages bordelais, qui confèrent structure et vivacité. L'élevage, souvent réalisé en fûts de chêne pendant plusieurs mois, apporte complexité et douceur.
Au nez, il s'ouvre sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs, des notes épicées et des nuances balsamiques, accompagnées d'un élégant parfum de tabac et de vanille. En bouche, il est corsé et harmonieux, avec des tannins bien intégrés qui offrent persistance et une finale enveloppante. Parfait pour accompagner les viandes rouges grillées, les braisés et les fromages affinés, ce Bolgheri DOC Tenuta Meraviglia renferme l'excellence du terroir dans chaque gorgée.