Bosco del Gal Custoza - Tommasi 2024
Format: 75 cl
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Producteur
|
Tommasi |
Nom
|
Custoza DOC |
Variété
|
Trebbiano, Garganega, Cortese, Malvasia, Friulano |
Vintage
|
2024 |
Gradation
|
12.0% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Frais, fruité, floral |
Méthode de vinification
|
Fermentation à température contrôlée |
Région
|
Vénétie |
Zone de production
|
Lac de Garde, Vénétie |
Pays
|
Italie |
Taper
|
Blanc |
Vieillissement
|
5 mois en acier inoxydable |
Type de fût
|
Acier inoxydable |
 Couleur |
Blanc paille |
Température de service
|
8-10°C |
Consommation recommandée
|
Jeune, dans les 2 ans |
Accompagnement
|
Entrées, poisson, viandes blanches |
La méthode d'affinage prévoit un court séjour en acier, préservant ainsi la fraîcheur et la brillance du profil aromatique. Au nez, il s'ouvre sur des notes de fleurs blanches, pomme verte et légères nuances herbacées, tandis qu'en bouche il révèle une agréable sapidité et un équilibre harmonieux entre acidité et douceur.
Parfait pour accompagner des entrées de la mer, du poisson grillé ou des plats délicats, Bosco del Gal Custoza offre une expérience sensorielle fraîche et satisfaisante, idéale pour ceux qui souhaitent redécouvrir les saveurs authentiques du Lac de Garde et de sa tradition vitivinicole.
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