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| Boulard | |
| Calvados | |
| Fruité, épicé, notes de pomme cuite et vanille | |
| Pommes | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Francia | |
| Chêne français | |
| Minimum 6 ans | |
| Double distillation en alambic en cuivre | |
| 2 | |
| Ambre intense | |
| Pur, avec glace ou en cocktail |
L'X.O. (Extra Old) symbolise une maturation prolongée, garantissant au Calvados Boulard une complexité et une douceur extraordinaires. La sélection des pommes, dont la fermentation est suivie par la distillation dans des alambics en cuivre, n'est que le début du long voyage que cet esprit entreprend avant d'atteindre la bouteille. Après la distillation, le liquide repose dans des fûts de chêne français, où il acquiert des arômes, des parfums et cette couleur ambrée si caractéristique.
Au nez, le Boulard Decanter X.O. August offre un bouquet riche, avec des notes de pomme cuite, de vanille et des touches de cannelle et de clous de girofle, qui se mélangent gracieusement avec des nuances de bois et de caramel. En bouche, il est velouté et plein, avec une harmonie parfaite entre la douceur du fruit mûri et les notes épicées du bois, conduisant à une finale longue et persistamment aromatique.
Élégamment présenté dans un decanter en verre, avec un design qui évoque la tradition et l'artisanat, le Boulard Decanter X.O. August n'est pas seulement un distillat de haute qualité, mais aussi un cadeau raffiné, idéal pour les amateurs d'esprits et les amoureux des boissons distillées avec une histoire riche en tradition. Ce Calvados est parfait pour être savouré seul, peut-être en fin de repas, ou comme base pour des cocktails sophistiqués.
Boulard
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Boulard.
Distillation
Double distillation ; pratique historique de la Maison. Utilisation documentée d'alambics à repasse (alambics traditionnels).
Vieillissement
Affinage en fûts de bois avec sélection de fûts pour des finitions expérimentales ; vieillissements traditionnels pour les XO/Extra et finitions en fûts différents pour les éditions spéciales.