Bramito Della Sala Umbria IGT - Castello Della Sala - Marchesi Antinori 2024
Marchesi AntinoriChardonnay · Umbria IGT · 75 cl · 2024
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Marchesi Antinori |
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Umbria IGT |
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Chardonnay |
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2024 |
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13.0% |
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75 cl |
| Ananas, mela, agrumi, vaniglia e leggere note di nocciola | |
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Macerazione a freddo; fermentazione in acciaio e legno a 16-18 °C |
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Umbria |
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Castello della Sala, Orvieto |
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Italia |
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Bianco |
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Legno |
| Giallo brillante con riflessi dorati |
Bramìto della Sala est un vin blanc Umbria IGT élaboré par Marchesi Antinori dans les vignobles qui entourent le château médiéval de Castello della Sala, en Ombrie, à environ 18 kilomètres d’Orvieto. Issu de raisins Chardonnay, il reflète un terroir composé de dépôts fossiles marins traversés de veines d’argile. Ces sols contribuent à sa minéralité et à son élégance. Le premier millésime de Bramìto della Sala a été produit en 1994.
Sa robe est d’un jaune paille brillant aux légers reflets dorés. Le nez, fin et frais, révèle des notes de pomme jaune, de fleurs de genêt et d’agrumes, accompagnées de nuances délicates de fruits secs et de pâtisserie. En bouche, le vin est équilibré, fluide et précis, soutenu par une fraîcheur vive et une salinité bien intégrée. Des notes d’amande salée complètent son expression. Après clarification, les différents lots fermentent séparément, une partie en fût et une partie en cuve inox. Le vin est ensuite assemblé puis mis en bouteille.
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