Informations techniques
Producteur Banfi
Nom Brunello di Montalcino DOCG
Variété Sangiovese Grosso
Gradation 15.0%
Format 150 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération longue
Région Toscane
Zone de production Montalcino
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 5 ans, dont 2 en bois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 10-15 ans après la vendange
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés
Banfi

Brunello di Montalcino DOCG 2019 - Poggio alle Mura - Magnum - Banfi

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Format: 150 cl

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Prix recommandé: $161.19
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Informations techniques
Producteur Banfi
Nom Brunello di Montalcino DOCG
Variété Sangiovese Grosso
Gradation 15.0%
Format 150 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération longue
Région Toscane
Zone de production Montalcino
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 5 ans, dont 2 en bois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 10-15 ans après la vendange
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

Le Brunello di Montalcino DOCG 2019 de Poggio alle Mura, signé Banfi, représente l’excellence œnologique du célèbre territoire toscan de Montalcino, où le Sangiovese grosso trouve sa plus haute expression. Ce millésime se distingue par l’équilibre entre puissance et finesse, fruit d’une vinification traditionnelle suivie d’un affinage en fûts de chêne qui valorise la complexité aromatique.

Les notes olfactives s’ouvrent sur des senteurs de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la prune, accompagnées de délicates touches épicées et de légers tons balsamiques. En bouche, il est enveloppant, avec des tanins soyeux et une acidité vibrante qui promettent un long potentiel de vieillissement. La finale est persistante, avec des retours d’épices douces et une agréable minéralité. Parfait pour accompagner les viandes rouges rôties, le gibier ou les fromages affinés, ce Brunello se confirme comme un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin raffiné et de grande personnalité.


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