Brunello di Montalcino DOCG - Jeroboam - Cassa Legno - Tenuta Pian Delle Vigne - Marchesi Antinori 2020

Marchesi Antinori

Sangiovese · Brunello di Montalcino DOCG · 300 cl · 2020

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Informations techniques
Producteur Marchesi Antinori
Nom Brunello di Montalcino DOCG
Variété Sangiovese
Vintage 2020
Gradation 14.0%
Format 300 cl
Profil aromatique Néflier, fleurs jaunes, orange sanguine, menthol, tabac, fruits rouges, épices
Méthode de vinification Éraflage, fermentation en acier, macération ~12 jours, malo
Région Toscane
Zone de production Tenuta Pian delle Vigne, 6 km SO de Montalcino
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 2 ans en grands fûts, puis long élevage en bouteille
Type de fût Grandes fûts de chêne 30–80 hl
Couleur Rouge rubis
Température de service 18-20 °C
Consommation recommandée Da meditazione o in abbinamento a piatti strutturati
Accompagnement Carni rosse, selvaggina, funghi, tartufi e formaggi stagionati
Ce Brunello di Montalcino DOCG de Tenuta Pian delle Vigne pour Marchesi Antinori se présente en grand format : le Jeroboam en caisse en bois suggère une stature collective et de garde. Au verre, il affiche un équilibre entre structure et finesse, avec des arômes de fruits mûrs, des notes terreuses et une trame tannique présente mais harmonisée ; l'ensemble évolue lentement, invitant à un service attentif et à des moments conviviaux. C'est un vin qui évoque le territoire avec mesure et clarté.

Pour l'accord, il privilégie des plats italiens goûteux : viandes rôties ou braisées, gibier et préparations élaborées à base de champignons ou de sauces concentrées ; il convient aussi à une sélection de fromages affinés. Il est conseillé de décanter pour permettre au vin de s'ouvrir et de révéler son potentiel, en le servant à température contrôlée. Le format Jeroboam en caisse en bois en fait un cadeau adapté aux occasions importantes ou pour une présence marquante sur la table.
Le domaine

Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori) – Domaine en Toscane — Bolgheri (province de Livourne), Haute Maremme

Découvrez l'histoire et les vins de Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori).

Domaine viticole des Marchesi Antinori en DOC Bolgheri (Haute Maremma, province de Livourne). Le domaine couvre de vastes superficies (environ 1000 ha au total, dont ~320 ha de vignobles) et produit des vins blancs et rouges, dont le Vermentino Bolgheri DOC et les rouges Guado al Tasso.
Région: Toscane — Bolgheri (province de Livourne), Haute Maremme
Pays: Italie
Fondation: 1385
Cépages: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Marchese Antinori: Chianti Classico Riserva élaboré à partir des raisins de la Tenuta Tignanello depuis 2011. Tenuta Tignanello: surface déclarée d'environ 319 hectares, dont une part importante est consacrée au vignoble. Vins à dominante de Sangiovese, complétés par du Cabernet Sauvignon et du Cabernet Franc dans les parcelles historiques. Marchesi Antinori: famille viticole pluricentenaire, avec une présence internationale et plusieurs domaines en Italie et à l'étranger. Distinction récente: Marchesi Antinori en tête du classement «The World’s Most Admired Wine Brands» 2023 selon des sources du secteur.
Histoire du domaine
L’histoire viticole du domaine est liée à la famille noble Della Gherardesca (vignobles depuis la fin du XVIIe siècle). La propriété est entrée dans le patrimoine des Antinori dans les années 1930 ; le développement moderne de la production a eu lieu à partir de la fin des années 1980–1990. Première vendange documentée de Vermentino au domaine : 1996.
Philosophie de production
Mettre en valeur l’expression du terroir de Bolgheri par des sélections parcellaire, l’expérimentation au vignoble et en cave, et des pratiques orientées vers la qualité et le respect du territoire.
Terroir et vignobles
Situé en DOC Bolgheri (Haute Maremma) sur une plaine entourée de douces collines appelée « amphithéâtre de Bolgheri ». Climat adouci par les brises marines ; sols alluviaux variant du sable-argile au limon-argile avec des graviers fins (agglomérat de Bolgheri), qui influencent l’identité des cépages cultivés (Cabernet, Merlot, Vermentino, etc.).
Récompenses
Distinctions accordées au groupe Antinori et à la marque: parmi les exemples cités en ligne, Marchesi Antinori a été désignée « The World's Most Admired Wine Brand » et la famille/entreprise a reçu divers prix et distinctions au fil des ans.