Brut Réserve - Pol Roger - Magnum - Cassa di Legno

Brut Réserve de Pol Roger est un classique du Champagne, symbole d'élégance et de perfection artisanale dans la région de la Champagne, en France. Produit avec des raisins traditionnels tels que Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, ce champagne représente l'expression raffinée du terroir calcaire et des collines de la Montagne de Reims. Il vieillit pendant une période minimale en bouteille, selon la méthode classique rigoureuse, qui confère fraîcheur et complexité structurale au vin.

Au verre, il se présente avec un perlage très fin et persistant, tandis que le bouquet développe des notes de pomme verte, d'agrumes frais et des arômes de croûte de pain dus à la maturation sur lies. Le palais est équilibré, caractérisé par une acidité vibrante et un corps svelte mais persistant, accompagnant délicatement une finale minérale. L'élégance et la pureté gustative font de Brut Réserve un compagnon idéal pour les entrées de poisson, crustacés et plats à base de mollusques, mais aussi un excellent apéritif.

La version Magnum, contenue dans une cassa di legno, est particulièrement appréciée pour une meilleure conservation et pour l'expérience de dégustation, surtout lors d'occasions spéciales et de moments conviviaux. Une icône d'équilibre et de finesse, à découvrir ou redécouvrir.