Calvados Fine 70cl - Coquerel

Coquerel

Format: 70 cl

-12%
Prix recommandé: $54.79
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Informations techniques
Producteur Coquerel
Taper Calvados
Profil aromatique Fruité, épicé, légèrement tannique
Ingrédients Pommes
Format 70 cl
Gradation 40.0%
Type de fût Chêne français
Vieillissement Minimum 2 ans
Nombre de distillations 2
Couleur Ambre clair
Consommation À température ambiante, après le repas
Le Calvados Fine 70cl - Coquerel est un distillat précieux provenant de la région de Normandie, cœur historique de la production de ce célèbre brandy de pomme. Obtenu à partir d'une sélection de pommes locales typiques de ce terroir d'exception, le Calvados Fine 70cl - Coquerel se caractérise par sa finesse et sa fraîcheur aromatique, résultat d’un processus de distillation soigné dans des alambics traditionnels. L’affinage en fûts de chêne confère au distillat un équilibre délicat, avec des arômes fruités de pomme verte et des notes légèrement florales, accompagnées d’une douce épice et d’une finale nette et persistante.

Sa structure harmonieuse le rend idéal à déguster pur à température ambiante ou comme ingrédient sophistiqué dans des cocktails à base de distillats français. Parfait également en digestif, le Calvados Fine 70cl - Coquerel exprime avec élégance le caractère authentique de la Normandie et le savoir-faire de l’art distillatoire local.

Un excellent compagnon pour les plats à base de viandes blanches, fromages affinés ou desserts aux pommes.
Distillerie

Domaine / Distillerie Coquerel

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Domaine / Distillerie Coquerel.

Producteur familial français de Calvados situé en Normandie, près du Mont‑Saint‑Michel. Actif depuis 1937, il contrôle l'ensemble de la filière (sélection des pommes/poires, production du cidre, distillation et vieillissement) et propose aussi du Pommeau, du cidre et un gin artisanal.
Calvados Pommeau de Normandie cidre artisanal gin normand producteur d'eaux‑de‑vie de fruits
Pays France
Région Normandie
Fondation 1937

Distillation

Distillation sur lies dans des colonnes traditionnelles en cuivre (trois colonnes), comme décrit par le producteur.

Vieillissement

Vieillissement en contact avec des fûts de chêne français ; assemblages contrôlés par le maître de chai pour préserver le caractère de la pomme.

Matières premières

pommes à cidre poires à cidre

Produits représentatifs

Calvados Cigar Blend 70cl - Coquerel Calvados Fine 70cl - Coquerel Calvados VSOP 70cl - Coquerel Calvados XO 70cl - Astucciato - Coquerel

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An