Informations techniques
Producteur Chateau Barbanau
Nom Cassis AOC
Variété Ugni Blanc, Marsanne, Clairette
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes florales, agrumes, minéralité
Méthode de vinification Vinification en blanc, fermentation à température contrôlée
Région Provence
Zone de production Cassis
Pays France
Taper Vin blanc
Vieillissement 12 mois
Type de fût Barrique
Couleur Blanc paille
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer jeune, dans les 2-3 ans
Accompagnement Poisson, fruits de mer, apéritifs légers
Chateau Barbanau

Cassis Kalahari - Chateau Barbanau

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Format: 75 cl

-24%


Prix recommandé: $78.51
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Informations techniques
Producteur Chateau Barbanau
Nom Cassis AOC
Variété Ugni Blanc, Marsanne, Clairette
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes florales, agrumes, minéralité
Méthode de vinification Vinification en blanc, fermentation à température contrôlée
Région Provence
Zone de production Cassis
Pays France
Taper Vin blanc
Vieillissement 12 mois
Type de fût Barrique
Couleur Blanc paille
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer jeune, dans les 2-3 ans
Accompagnement Poisson, fruits de mer, apéritifs légers

Le Cassis Kalahari du Chateau Barbanau est un vin qui capture l'essence de la Provence avec une touche unique. Produit sur un terroir caractérisé par un microclimat particulièrement favorable, ce vin se distingue par son profil aromatique riche et sa structure équilibrée.

À la dégustation, le Cassis Kalahari révèle une complexité de saveurs qui s'entrelacent harmonieusement : des notes de fruits rouges frais se combinent avec des nuances d'herbes aromatiques et une légère touche minérale, typique du terroir d'origine. Le palais est bien structuré, avec une fraîcheur vive qui mène à une finale persistante et élégante.

Idéal à associer avec des plats de poisson, des fruits de mer ou comme apéritif, ce vin est un excellent choix pour ceux qui cherchent une expérience sensorielle distinctive, reflétant le caractère et la tradition de la région d'où il provient. Avec son équilibre et sa finesse, le Cassis Kalahari du Chateau Barbanau témoigne de l'art vinicole de cette estimée cave française.


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