Catarratto Fiorente IGT - Fina 2023

Fina

100 % Catarratto · Terre Siciliane IGT · 75 cl · 2023

-33%
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Informations techniques
Producteur Fina
Nom Terre Siciliane IGT
Variété 100 % Catarratto
Vintage 2023
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits tropicaux, zestes d’agrumes, fleurs blanches
Méthode de vinification Fermentation alcoolique en cuve inox
Région Sicile
Zone de production Marsala, réserve naturelle du Stagnone
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement 5 mois sur lies fines en cuve inox
Couleur Jaune paille aux reflets verdâtres
Température de service 10–12 °C
Consommation recommandée À boire dès maintenant ; garde possible 4–5 ans
Accompagnement Entrées de poisson, crustacés, mollusques, risotto aux fruits de mer
Catarratto Fiorente IGT de Fina est un vin blanc identifié sur l’étiquette par le nom Catarratto Fiorente et la mention IGT. Les informations disponibles ne précisent ni le millésime ni les caractéristiques aromatiques, la structure ou les méthodes de production. Cette description s’en tient donc aux éléments communiqués, sans lui attribuer de parfums ou de qualités qui ne peuvent être vérifiés. Il peut intéresser celles et ceux qui souhaitent découvrir une référence blanche signée Fina et préfèrent choisir en fonction des informations figurant sur la bouteille et de l’occasion.

À table, il peut être proposé, de façon générale, avec des plats légers, des préparations de poisson ou des entrées, selon la recette et les préférences de chacun. Pour un accord plus précis, il est utile de consulter la fiche technique ou de demander conseil au vendeur, car les données disponibles ne permettent pas de définir un profil gustatif particulier. Le nom du produit et sa mention permettent toutefois de l’identifier clairement : un vin blanc de Fina à choisir sans s’appuyer sur des détails non communiqués, pour accompagner un repas ou être partagé lors d’un moment informel.