Chairman's Reserve Legacy 70cl - Chairman's Reserve
Chairman's ReserveFormat: 70 cl
Plus d'informations
TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
| Chairman's Reserve | |
| Rhum | |
| Notes de vanille, caramel, épices, fruits secs | |
| Mélasse de canne à sucre, eau, levure | |
| 70 cl | |
| 46.0% | |
| Caraibi | |
| Fûts de chêne américain ex-bourbon | |
| Minimum 8 ans | |
| Distillation continue et pot still | |
| Filtration à froid | |
| Ambre foncé | |
| Pur, on the rocks, cocktail |
Le Legacy est un hommage de la distillerie aux méthodes traditionnelles de distillation, combinées avec la passion et l'innovation pour offrir un rhum qui est à la fois un tribut au passé et un regard vers l'avenir. La sélection des meilleures mélasse et l'utilisation d'alambics à colonne et à pot confèrent à ce rhum une complexité et une profondeur remarquables.
Au nez, le Chairman's Reserve Legacy s'ouvre sur des notes captivantes de fruits confits, d'épices douces comme la cannelle et une subtile trace de fumée de bois, héritage de sa maturation dans des fûts de chêne américain ayant précédemment accueilli du bourbon. La note fumée enrichit le bouquet sans dominer les arômes délicieusement complexes.
En bouche, il est doux et velouté, avec une douceur équilibrée par une fraîche vivacité. Des notes de vanille, de chocolat et une pincée de poivre noir se mélangent harmonieusement, aboutissant à une finale longue et durablement aromatique. Les amateurs de rhum apprécieront sa complexité élégante et sa finition raffinée.
Le Chairman's Reserve Legacy est parfait à déguster pur, pour en apprécier pleinement chaque nuance, mais il se révèle également excellent comme base pour des cocktails sophistiqués. Un véritable joyau dans la gamme des rhums premium, idéal pour célébrer des occasions spéciales ou pour ajouter une touche de luxe aux soirées en bonne compagnie.
Chairman's Reserve
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Chairman's Reserve.
Distillation
Assemblage de distillats produits en pot stills et en colonne (Coffey). Certaines sorties indiquent l'utilisation d'alambics Vendôme et John Dore pour les composants issus de pot still.
Vieillissement
Les distillats sont élevés séparément par lot et par type d'alambic en fûts de chêne (souvent ex-bourbon) puis assemblés ; le blend est ensuite reposé en cuves en bois pendant plusieurs mois. Certaines expressions (par ex. Forgotten Casks, Vintage) bénéficient de périodes d'affinage supplémentaires ou de vieillissements plus longs et de finishes en fûts spécifiques.