$64.87
Prix recommandé: $80.18
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
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TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
Producteur
|
W.Saintot |
Nom
|
Champagne Blanc de Blancs Brut |
Variété
|
Chardonnay |
Gradation
|
12.5% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Notes d'agrumes, fleurs blanches, levures |
Méthode de vinification
|
Méthode traditionnelle avec refermentation en bouteille |
Sucres résiduels
|
Brut (jusqu'à 12 g/l) |
Région
|
Champagne |
Pays
|
France |
Taper
|
Vin mousseux |
Vieillissement
|
Minimum 15 mois sur lies |
Type de fût
|
Cuves en acier et bouteille pour refermentation |
 Couleur |
Jaune paille avec reflets dorés |
Température de service
|
8-10°C |
Consommation recommandée
|
À consommer dans les 3-5 ans après la vendange |
Accompagnement
|
Fruits de mer, apéritifs, plats légers |
Le Champagne Blanc de Blancs Brut de W.Saintot est une excellence de la région de Champagne, célèbre dans le monde entier pour la production de vins mousseux de haute qualité. Produit exclusivement à partir de raisins Chardonnay, ce champagne incarne la pureté et l'élégance du cépage de manière sublime.
Visuellement, il se présente avec une couleur dorée brillante, traversée par un perlage fin et persistant qui anticipe la finesse de son bouquet. Au nez, le Blanc de Blancs Brut de W.Saintot offre une symphonie d'arômes frais et vifs, dominés par des notes d'agrumes, de fleurs blanches et de pain tout juste sorti du four, typiques de la fermentation et maturation en bouteille selon la méthode champenoise traditionnelle.
En bouche, ce champagne surprend par sa vivacité et sa fraîcheur, offrant une parfaite harmonie entre acidité et structure. La complexité gustative s'exprime à travers des saveurs de pomme verte, de poire, une touche de citron vert et des nuances d'amande, avec une finale longue et agréablement minérale qui invite à une autre gorgée.
Idéal comme apéritif, le Blanc de Blancs Brut de W.Saintot est également parfait en accompagnement de plats de poisson délicats, d'huîtres ou d'un assortiment d'entrées légères. Un choix excellent pour célébrer des occasions spéciales ou pour ajouter une touche de classe à des moments conviviaux, ce champagne est un témoignage de l'art viticole français, capable de procurer des émotions inoubliables à chaque gorgée.
Visuellement, il se présente avec une couleur dorée brillante, traversée par un perlage fin et persistant qui anticipe la finesse de son bouquet. Au nez, le Blanc de Blancs Brut de W.Saintot offre une symphonie d'arômes frais et vifs, dominés par des notes d'agrumes, de fleurs blanches et de pain tout juste sorti du four, typiques de la fermentation et maturation en bouteille selon la méthode champenoise traditionnelle.
En bouche, ce champagne surprend par sa vivacité et sa fraîcheur, offrant une parfaite harmonie entre acidité et structure. La complexité gustative s'exprime à travers des saveurs de pomme verte, de poire, une touche de citron vert et des nuances d'amande, avec une finale longue et agréablement minérale qui invite à une autre gorgée.
Idéal comme apéritif, le Blanc de Blancs Brut de W.Saintot est également parfait en accompagnement de plats de poisson délicats, d'huîtres ou d'un assortiment d'entrées légères. Un choix excellent pour célébrer des occasions spéciales ou pour ajouter une touche de classe à des moments conviviaux, ce champagne est un témoignage de l'art viticole français, capable de procurer des émotions inoubliables à chaque gorgée.
Le domaine
W.Saintot (William Saintot) – Domaine en Champagne (Grande Vallée de la Marne)
Découvrez l'histoire et les vins de W.Saintot (William Saintot).
Maison de Champagne à gestion familiale, implantée à Avenay‑Val‑d'Or (Grande Vallée de la Marne). Elle produit des Champagnes Premier Cru axés sur l'expression du terroir, avec une forte présence de Pinot Noir et des pratiques viticoles orientées vers la durabilité.
Région:
Champagne (Grande Vallée de la Marne)
Pays:
Francia
Fondation:
1918
Cépages:
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, Arbane, Petit Meslier
Vignobles Premier Cru à Avenay‑Val‑d'Or, Mutigny et Bisseuil
Superficie totale du vignoble: environ 10 hectares.
Prédominance du Pinot Noir dans la surface viticole.
Pratiques durables: HVE, Viticulture Durable et conversion partielle à l'agriculture biologique
Vinifications avec levures indigènes, élevage en fûts, œufs en béton et utilisation occasionnelle de qvevri pour certaines parcelles
Histoire du domaine
La famille Saintot est liée à la viticulture de la Champagne depuis 1918, lorsque Firmin Saintot s'est installé à Avenay‑Val‑d'Or. Par la suite, la génération suivante a étendu la propriété et l'activité: William a acheté les premières parcelles et a également lancé une pépinière. Dans les années 1990 et 2000, la direction est passée à Henri et Nathalie, avec des investissements dans la cave et les installations de pressurage; la génération la plus jeune, avec Morgann et Gwenn, a ensuite consolidé l'image et l'orientation environnementale du domaine.
Philosophie de production
L'approche privilégie le soin du sol et la moindre intervention possible: pratiques sans herbicides ni insecticides, utilisation limitée du cuivre, du soufre et de produits d'origine végétale, fermentations avec levures indigènes et vinifications parcelle par parcelle. La cave privilégie le travail artisanal, l'emploi de faibles doses et l'obtention de vins qui reflètent le terroir plutôt que le style de l'œnologue.
Terroir et vignobles
Le vignoble se situe dans la Grande Vallée de la Marne, avec des parcelles principalement à Avenay‑Val‑d'Or, Mutigny et Bisseuil, toutes classées Premier Cru. Les sols varient de limono‑argileux à marnes et calcaires fragmentés; la propriété possède en outre quelques parcelles dans la zone de l'Aube, à Champignol‑lez‑Mondeville, qui enrichissent la diversité des expositions et des terroirs.
Récompenses
Certifications et pratiques: Haute Valeur Environnementale — attestée, délivrée le 10/10/2014; adhésion à Viticulture Durable en Champagne; conversion partielle à l'agriculture biologique en cours.
Sécurité d'expédition
Protection contre les pertes/dommages
• Chez nous, chaque expédition est assurée et garantie ! En cas de dommage lors du transport ou en cas de perte, nous réexpédierons votre commande gratuitement.
Envois suivis
• Tous les envois sont suivis depuis leur départ de nos entrepôts jusqu'à votre domicile.
France
A partir de 6,90€
| Gratuit à partir de 149€
Europe
A partir de 6,90€
| Gratuit à partir de 149€
USA, UK, Suisse
A partir de 39,90€
*Veuillez noter que certaines commandes du UK et de la Suisse peuvent être soumises à la colelcte de la TVA locale directement aux Douanes pour compléter le processus d'importation.
Les frais de port varient en fonction du nombre de bouteilles et du poids total de l'envoi.
Assurance qualité
• Tous nos produits sont stockés avec le plus grand soin pour garantir et conserver les caractéristiques d'origine.
Expédition en 24-48h*
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Modes de paiement acceptés
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