Champagne Blanc de Noirs Bossa Nova Extra Brut 1er Cru - Guillaume Sergent
Guillaume SergentFormat: 75 cl
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75 cl |
Appena versato nel calice, il Bossa Nova si presenta con un colore dorato intenso, coronato da bollicine finissime e persistenti. Al naso, rivela un bouquet complesso e invitante con note di frutti rossi maturi, come ciliegie e lamponi, accompagnate da delicati sentori di crosta di pane e brioche, tipici della rifermentazione in bottiglia.
In bocca, questo champagne Extra Brut colpisce per la sua struttura solida e vibrante. L'attacco è deciso, con un'acidità rinfrescante che bilancia perfettamente la ricchezza del frutto. Sul finale, emergono sentori di agrumi canditi e mandorle tostate, con una lunga persistenza che lascia una piacevole sensazione di freschezza.
Il Bossa Nova Extra Brut 1er Cru è ideale per accompagnare piatti a base di pesce, frutti di mare o anche carni bianche, offrendo un'esperienza di degustazione sofisticata e appagante. La combinazione di complessità aromatica e finezza gustativa lo rende perfetto per chi cerca un champagne che non solo celebri l'occasione, ma anche il palato.
Guillaume Sergent – Domaine en Montagne de Reims (Champagne)
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