Champagne Brut - Delamotte

Le Champagne Brut de Delamotte est célébré pour son élégance et sa finesse. Ce champagne précieux provient de la Maison historique Delamotte, située au cœur de la Côte des Blancs, connue pour la qualité exceptionnelle de ses Chardonnay.

La cuvée est composée d'une sélection méticuleuse de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, provenant des vignobles les plus prestigieux de la région. La fermentation et le vieillissement se déroulent en fûts de chêne, suivant la méthode champenoise traditionnelle, ce qui confère au vin finesse et complexité.

Au nez, le Champagne Brut de Delamotte offre un bouquet élégant avec des notes de pomme verte, d'agrumes et de fleurs blanches, accompagnées d'un fond de levures fraîches et de pain grillé. En bouche, le vin se révèle vif et frais avec une belle acidité et une mousse persistante, qui mène à une finale longue et nette avec des nuances minérales.

Idéal en apéritif, il s'accompagne à merveille de plats de poisson délicats, d'huîtres ou simplement pour la célébration de moments spéciaux. Avec son profil bien équilibré et sa présence sophistiquée, le Champagne Brut de Delamotte est un représentant exemplaire de l'art vinicole de la région de Champagne, adapté aux véritables connaisseurs.