Champagne Brut - Magnum - Delamotte

Delamotte

Format: 150 cl

-18%
Prix recommandé: $207.02
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Informations techniques
Producteur Delamotte
Nom Champagne Brut
Variété Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradation 12.0%
Format 150 cl
Profil aromatique Notes de levure, agrumes, fruits blancs, croûte de pain
Méthode de vinification Méthode traditionnelle avec refermentation en bouteille
Sucres résiduels Brut (jusqu'à 12 g/l)
Région Champagne
Pays France
Taper Vin mousseux
Vieillissement Minimum 15 mois sur lies
Type de fût Cuves en acier inoxydable et bouteille pour refermentation
Couleur Vin mousseux jaune paille avec reflets dorés
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer jeune, dans les 3-5 ans
Accompagnement Apéritifs, fruits de mer, plats légers

Le Delamotte Brut en format Magnum (1,5L) est une expression superbe du savoir-faire de la renommée maison Delamotte, située au cœur de la Côte des Blancs en Champagne. Ce champagne est connu pour son élégance et sa structure équilibrée, fruit de la sélection minutieuse de raisins principalement Chardonnay, complétée par des pourcentages de Pinot Noir et Pinot Meunier.

Au nez, le Delamotte Brut offre un bouquet intrigant, avec des notes d'agrumes mûrs, de pomme verte, et des accents délicats de fleurs blanches, accompagnés d'une subtile veine minérale qui en exalte la fraîcheur. En bouche, il se distingue par sa vivacité et la crème raffinée de ses bulles, qui s'entrelacent harmonieusement avec une acidité bien équilibrée et une finale persistante qui laisse une agréable sensation de propreté.

La présentation en bouteille Magnum, en plus de garantir une meilleure évolution du vin, la rend idéale pour les célébrations et les occasions spéciales, enrichissant chaque expérience partagée. Parfait comme apéritif, il se marie à merveille avec des entrées légères, des fruits de mer et des plats à base de poisson.

Le domaine

Delamotte – Domaine en Côte des Blancs (Champagne)

Découvrez l'histoire et les vins de Delamotte.

Maison de Champagne située à Le Mesnil‑sur‑Oger, réputée pour l'accent porté sur le Chardonnay et pour un style élégant, centré sur le terroir de la Côte des Blancs.
Région: Côte des Blancs (Champagne)
Pays: Francia
Fondation: 1760
Cépages: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Fondée en 1760, l'une des plus anciennes maisons de Champagne. Basée à Le Mesnil‑sur‑Oger, village Grand Cru de la Côte des Blancs. Grande attention portée au Chardonnay et au caractère du terroir. Maison sœur de Champagne Salon, membre du groupe Laurent‑Perrier depuis 1988. Gamme épurée: Brut, Blanc de Blancs, Blanc de Blancs millésimé et Rosé.
Histoire du domaine
Fondée en 1760, Delamotte est l'une des plus anciennes maisons de Champagne. Elle a son siège historique à Le Mesnil‑sur‑Oger et, au cours du XXe siècle, son destin s'est lié à celui d'autres maisons locales; depuis 1988 elle fait partie du groupe Laurent‑Perrier et partage histoire et ressources avec la maison sœur Salon.
Philosophie de production
Le travail de Delamotte place le terroir au centre: des vins construits sur la pureté et la fraîcheur du Chardonnay, avec respect de la vigne et attention à la naturalité. La gamme est volontairement contenue et pensée pour être accessible mais raffinée, avec l'objectif de valoriser le plaisir et la convivialité.
Terroir et vignobles
Les caves et la production sont basées à Le Mesnil‑sur‑Oger, village Grand Cru de la Côte des Blancs. Les vins sont élaborés à partir de raisins issus de parcelles de la Côte des Blancs, notamment Le Mesnil‑sur‑Oger, Avize, Oger et Cramant, sur des sols calcaires typiques de la région.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An