Jean Vesselle

Champagne Coteaux Champenois Bouzy Blanc - Jean Vesselle 2022

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Format: 75 cl

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Informations techniques
Producteur Jean Vesselle
Nom Champagne Coteaux Champenois Bouzy Blanc
Variété Chardonnay
Vintage 2022
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Arômes de fruits rouges, épices, vanille
Méthode de vinification Fermentation en cuve inox
Région Toscane
Zone de production Montalcino
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 12 mois en fûts de chêne
Type de fût Fût de chêne
Couleur Rouge
Température de service 16-18°C
Accompagnement Viande rouge, fromages affinés
Champagne Coteaux Champenois Bouzy Blanc della cantina Jean Vesselle è un vino che esprime tutta l'eleganza e la complessità di un territorio unico, quello di Bouzy, nel cuore della celebre regione della Champagne. Prodotto con uve Chardonnay selezionate, questo vino bianco tranquillo si distingue per la freschezza e la finezza delle sue note aromatiche. Al naso si percepiscono profumi raffinati di fiori bianchi, mela verde e agrumi delicati, con un leggero sentore di minerali che ricorda il territorio gessoso di Bouzy.

In bocca, Champagne Coteaux Champenois Bouzy Blanc offre una struttura equilibrata e una vivace acidità che garantisce una bevibilità piacevole e persistente. I sapori fruttati ben definiti si fondono con leggere note di burro e miele, donando al vino una complessità che si evolve armoniosamente durante la degustazione. Questo bianco è perfetto da abbinare a piatti di pesce, crostacei e formaggi a pasta molle, ma si presta anche ad essere gustato da solo per apprezzarne tutte le sfumature.

La cantina Jean Vesselle, rinomata per la qualità dei suoi prodotti, ancora una volta dimostra la sua maestria nella vinificazione con questo Coteaux Champenois, un vero e proprio gioiello enologico che esalta la peculiarità e l’artigianalità del territorio Champenois.
Le domaine

Jean Vesselle – Domaine en Champagne (Montagne de Reims - Bouzy; Chouilly; Loches-sur-Ource)

Découvrez l'histoire et les vins de Jean Vesselle.

Maison de Champagne familiale située à Bouzy (Grand Cru), connue pour ses cuvées à forte proportion de Pinot Noir et pour une production artisanale largement exportée à l'étranger.
Région: Champagne (Montagne de Reims - Bouzy; Chouilly; Loches-sur-Ource)
Pays: Francia
Cépages: Pinot Noir, Chardonnay
Maison de Champagne à forte identité territoriale. Vignoble principalement en Pinot Noir; le Chardonnay est présent pour les Blanc de blancs et les assemblages. Production vinifiée et commercialisée en interne. Pratiques axées sur la durabilité environnementale et gestion attentive du vignoble. Cuvée de prestige: 'Le Petit Clos' signalée par la critique.
Histoire du domaine
Maison familiale transmise de génération en génération, la famille Vesselle perpétue une longue tradition viticole à Bouzy, sous la direction actuelle de Delphine et David Vesselle. La maison met particulièrement en valeur les vignobles historiques du territoire et une cuvée phare appelée « Le Petit Clos ».
Philosophie de production
Production orientée vers la qualité du terroir et le respect de l'environnement: vinification en interne, recherche de pratiques durables et attention à la typicité des raisins pour obtenir des expressions distinctes de Pinot Noir et Chardonnay.
Terroir et vignobles
Vignobles répartis entre Bouzy, Loches-sur-Ource et, depuis l'acquisition en 2014, également des parcelles à Chouilly. Le terroir est caractérisé par des sols calcaires et une forte vocation pour le Pinot Noir dans les parcelles de Bouzy.
Récompenses
La cuvée « Le Petit Clos » est reconnue par la critique; le producteur est à plusieurs reprises cité dans les guides et la presse spécialisée pour ses cuvées Grand Cru.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An