Jean Vesselle

Champagne Le Petit Clos Brut Grand Cru - Magnum - Caisse en bois Jean Vesselle 2001

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Format: 75 cl

-7%


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Informations techniques
Producteur Jean Vesselle
Nom Champagne Grand Cru
Variété Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Vintage 2001
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de levure, fruits blancs, agrumes
Méthode de vinification Méthode classique avec refermentation en bouteille
Sucres résiduels Brut, moins de 12 g/l
Région Champagne
Zone de production Montagne de Reims
Pays France
Taper Vin mousseux méthode classique
Vieillissement Minimum 36 mois sur lies
Type de fût Cuves en acier inoxydable et bouteille pour refermentation
Couleur Jaune paille avec reflets dorés
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer jeune pour la fraîcheur
Accompagnement Apéritifs, fruits de mer, plats légers
Lo Champagne Le Petit Clos Brut Grand Cru - Magnum di Jean Vesselle è un'esemplare superbo di alta qualità proveniente dalla regione di Champagne, Francia. Realizzato con uve selezionate da cru di prestigio, questo champagne riflette l'arte della viticoltura e la competenza della cantina Jean Vesselle, riconosciuta per la sua eccellenza e tradizione.

Alla vista, il colore è un giallo dorato brillante, con una bollicina fine e persistente, indicativa di una lunga maturazione sui lieviti. Al naso, sprigiona un bouquet complesso e affascinante dominato da note di frutta bianca matura, mela cotogna, e leggere sfumature di agrumi, combinate con aromi di lievito fresco, mandorla tostata e un leggero sentore minerale.

In bocca, il Le Petit Clos offre una sensazione cremosa e avvolgente. L'equilibrata acidità si sposa armoniosamente con il corpo pieno e strutturato, donando una freschezza che invita alla scoperta di ogni sorso. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto di frutta secca e un eco minerale che ne testimonia l'origine dei terreni gessosi da cui provengono le uve.

Ideale per accompagnare piatti raffinati come ostriche, aragosta, o carpacci di pesce, questo magnum è perfetto anche per celebrazioni o come prestigioso regalo. Un'emozione purissima racchiusa in una bottiglia, che esprime al meglio l'eccellenza del terroir di provenienza.
Le domaine

Jean Vesselle – Domaine en Champagne (Montagne de Reims - Bouzy; Chouilly; Loches-sur-Ource)

Découvrez l'histoire et les vins de Jean Vesselle.

Maison de Champagne familiale située à Bouzy (Grand Cru), connue pour ses cuvées à forte proportion de Pinot Noir et pour une production artisanale largement exportée à l'étranger.
Région: Champagne (Montagne de Reims - Bouzy; Chouilly; Loches-sur-Ource)
Pays: Francia
Cépages: Pinot Noir, Chardonnay
Maison de Champagne à forte identité territoriale. Vignoble principalement en Pinot Noir; le Chardonnay est présent pour les Blanc de blancs et les assemblages. Production vinifiée et commercialisée en interne. Pratiques axées sur la durabilité environnementale et gestion attentive du vignoble. Cuvée de prestige: 'Le Petit Clos' signalée par la critique.
Histoire du domaine
Maison familiale transmise de génération en génération, la famille Vesselle perpétue une longue tradition viticole à Bouzy, sous la direction actuelle de Delphine et David Vesselle. La maison met particulièrement en valeur les vignobles historiques du territoire et une cuvée phare appelée « Le Petit Clos ».
Philosophie de production
Production orientée vers la qualité du terroir et le respect de l'environnement: vinification en interne, recherche de pratiques durables et attention à la typicité des raisins pour obtenir des expressions distinctes de Pinot Noir et Chardonnay.
Terroir et vignobles
Vignobles répartis entre Bouzy, Loches-sur-Ource et, depuis l'acquisition en 2014, également des parcelles à Chouilly. Le terroir est caractérisé par des sols calcaires et une forte vocation pour le Pinot Noir dans les parcelles de Bouzy.
Récompenses
La cuvée « Le Petit Clos » est reconnue par la critique; le producteur est à plusieurs reprises cité dans les guides et la presse spécialisée pour ses cuvées Grand Cru.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An