Maurice Grumier

Champagne Les Plates Pierres 2015 Extra Brut - Magnum - Maurice Grumier 2015

()

Lire le descriptif

Format: 150 cl

-19%

$227.41

Prix recommandé: $281.96

TVA et Taxes incl.

Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)

1 Bouteille disponible en livraison immédiate (expédition sous 24/48 heures).
Pour des quantités supérieures, expédition sous 2 à 5 jours ouvrés grâce à la disponibilité chez nos distributeurs partenaires.

Expédier à:

Sécurité d'expédition >

Protection contre les dommages/pertes
Garantie de qualité
Expédition suivie
Expédition en 24/48h* *(pour les articles en « disponibilité immédiate »)

Informations techniques

Producteur	Maurice Grumier
Nom	Champagne
Variété	60% Chardonnay, 40% Pinot Noir
Vintage	2015
Gradation	12.5%
Format	150 cl
Profil aromatique	Notes d'agrumes, levures, amande, minéral
Méthode de vinification	Méthode traditionnelle, refermentation en bouteille
Sucres résiduels	Extra brut (0-6 g/l)
Région	Champagne
Zone de production	Montagne de Reims
Pays	France
Taper	Vin mousseux
Vieillissement	Minimum 36 mois sur lies
Type de fût	Cuves en acier inoxydable et bouteille
Couleur	Jaune paille avec reflets dorés
Température de service	8-10°C
Consommation recommandée	À consommer dans les 5-7 ans après la vendange
Accompagnement	Fruits de mer, apéritifs, plats légers

Afficher plus

Description

```html

Champagne Les Plates Pierres 2015 Extra Brut - Magnum - Maurice Grumier offre une expérience sensorielle unique pour les amateurs de mousseux raffinés. Produit en quantités limitées, ce Champagne est un emblème de l’artisanat et de l’attention minutieuse aux détails de la maison Maurice Grumier.

2015 a été une année qui a permis d’obtenir des grappes avec une maturation optimale, garantissant complexité et structure au vin. L’Extra Brut, avec un faible niveau de sucre résiduel, exalte la pureté et la minéralité typiques du terroir de cette région. Dans le verre, il se présente avec une couleur dorée brillante et une mousse persistante.

Au nez, émergent des accents d’agrumes, de pain frais et des notes florales, tandis qu'en bouche, il se distingue par sa vivacité acidulée équilibrée et une finesse des bulles qui dansent élégamment. La longue persistance aromatique rend ce champagne idéal comme apéritif ou en accompagnement de plats de poisson savoureux.

La présentation en format Magnum assure non seulement une meilleure évolution du vin, mais en fait également une pièce centrale fascinante pour chaque célébration. Un must pour les passionnés de Champagne à la recherche d’exclusivité et de qualité superbe.

```

Le domaine

Maurice Grumier – Domaine en Champagne (dip. Marne, regione Grand Est)

Découvrez l'histoire et les vins de Maurice Grumier.

Maison de Champagne située à Venteuil (Marne), dirigée par la famille Grumier ; vignoble de petite taille à prédominance de Pinot Meunier et pratiques viticoles orientées vers la durabilité.

Région: Champagne (dip. Marne, regione Grand Est)

Pays: Francia

Fondation: 1945

Cépages: Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir

Vignoble d'environ 9 ha réparti sur 7 crus de la Vallée de la Marne. Encépagement: Pinot Meunier 55 % / Chardonnay 25 % / Pinot Noir 20 % Production annuelle indicative: ~80 000 bouteilles Certification HVE Cuvées distinctives: Blanc de Venteuil, Ô ma Vallée, Instant Nature, Réserve Perpétuelle

Voir tous les vins de Maurice Grumier Le domaine Maurice Grumier

Histoire du domaine

La famille Grumier est vigneronne à Venteuil depuis des générations. Amand Grumier a vinifié pour la première fois une partie de sa production en 1928; après la Seconde Guerre mondiale, Maurice a repris l'activité en 1945, donnant son nom à la maison. Dans les années qui ont suivi, Guy puis Fabien ont élargi et diversifié les cuvées, en introduisant également des élevages en bois et de nouvelles expérimentations en cave.

Philosophie de production

Grande attention portée au terroir de la Vallée de la Marne, aux pratiques de viticulture durable et à la recherche de l'expression du sol dans les cuvées. En cave, vinifications en cuves inox et en bois se combinent, avec de longs élevages sur lies et une utilisation sélective des barriques pour certaines cuvées.

Terroir et vignobles

Vignobles répartis sur les deux rives de la Marne, avec des parcelles dans des communes telles que Venteuil, Damery, Reuil, Festigny, Dormans, Nesle-le-Répons et Baslieux-sous-Châtillon; sols principalement crayeux typiques de la Vallée de la Marne.

Récompenses

Présence de notes et de mentions dans des guides spécialisés, médailles lors de concours et certification HVE.