Vin Primé
Chardonnay Castel Del Monte DOC - Pietrabianca - Tenuta Bocca di Lupo
Chardonnay Castel Del Monte DOC - Pietrabianca - Tenuta Bocca di Lupo
Informations techniques
PRODUCTEUR Tenuta Bocca di Lupo
NOM DOC
VARIÉTÉ Chardonnay 90%, Fiano 10%
VINTAGE 2023
GRADATION 13.5%
FORMAT 75 cl
TAPER vin blanc
RÉGION Puglia
ZONE DE PRODUCTION Minervino Murge
PAYS Italie
ACCOMPAGNEMENT Poissons - Fromages - Viandes blanches
Tenuta Bocca di Lupo

Chardonnay Castel Del Monte DOC - Pietrabianca - Tenuta Bocca di Lupo 2023

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$34.33


Prix recommandé: $45.46
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Le nom "Pietrabianca" est un hommage aux roches qui caractérisent le territoire, roches que les agriculteurs rencontrent lors de la préparation du sol. Ces roches, lorsqu'elles sont broyées et deviennent partie intégrante du sol, contribuent à sublimer les arômes des vins qui prennent vie ici. .

Le vin se présente dans toute sa splendeur avec une couleur jaune paille aux reflets verts. Au nez, il offre des sensations exotiques d'ananas et de banane, associées à de délicates notes de fleur d'oranger et de melon blanc. Le bouquet est complété par des notes vibrantes de vanille et de noix de coco, créant une symphonie de senteurs.

En bouche, ce vin est riche mais jamais lourd, avec une agréable fraîcheur et une structure bien équilibrée. Son identité unique est soulignée par une note minérale typique du terroir dont il est originaire, ajoutant profondeur et complexité à l'expérience de dégustation.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

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Servir à:

10-12°C


Quand le boire :

Ce vin est bon de suite mais vous pouvez le laisser vieillir 1/2 ans

Zone de production


Puglia


Producteur: Tenuta Bocca di Lupo

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An
Veronelli 3 Stelle 2015
Vitae AIS 3 Viti 2017
Bibenda 4 Grappoli d'uva 2017
James Suckling 90+ 2016
Luca Maroni 90+ 2021

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