Chardonnay IGT - Berto&Fiorella 2023

Name: Chardonnay IGT - Berto&Fiorella
Brand: Berto&Fiorella
SKU: GIU-11211
Price: 14.27 EUR
Availability: InStock

Berto&Fiorella

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Chardonnay · Chardonnay I.G.T. Venezia Giulia · 75 cl · 2023

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Informations techniques

Producteur	Berto&Fiorella
Nom	Chardonnay I.G.T. Venezia Giulia
Variété	Chardonnay
Vintage	2023
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Jasmin, fruits blancs, notes tropicales, balsamique
Méthode de vinification	Égrappage, pressurage doux; fermentation en acier
Sucres résiduels	Sec
Région	Frioul-Vénétie Julienne
Zone de production	Latisana / Precenicco (UD)
Pays	Italie
Taper	Vin blanc
Vieillissement	3 mois sur lies en acier inoxydable
Type de fût	Acier inoxydable
Couleur	Jaune paille avec reflets dorés
Température de service	12-14 °C
Accompagnement	Entrées, viandes blanches, fromages frais, poisson

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Descrizione

Le Chardonnay IGT de Berto&Fiorella présente un profil élégant et mesuré, idéal pour ceux qui recherchent un blanc polyvalent. Il offre au verre une robe jaune paille lumineuse avec des reflets légèrement verts. Au nez s'expriment des arômes de fruits à chair blanche, comme la pomme et la pêche, des touches d'agrumes et de délicates notes florales, sur un fond de fraîcheur qui maintient l'ensemble net et linéaire.

En bouche il montre de l'équilibre : une structure de corps moyen, une acidité plaisante qui apporte de la vivacité et une certaine salinité qui accompagne la dégustation jusqu'à une finale équilibrée. Il s'accorde avec des entrées à base de légumes, des poissons délicats, des viandes blanches et des fromages frais ; convient aussi en apéritif. Servir autour de 10-12 °C, éviter les variations de température ; conserver au frais à l'abri de la lumière. Apprécié pour son immédiateté et sa facilité de dégustation, il est accessible aux néophytes.

Le domaine

Berto & Fiorella Baccichetto – Domaine en Frioul-Vénétie Julienne

Découvrez l'histoire et les vins de Berto & Fiorella Baccichetto.

Domaine familial basé à Precenicco (UD), actif depuis 1966 ; il produit des vins expressifs du terroir de la zone Friuli Latisana. ([bertoefiorellabaccichetto.it](https://www.bertoefiorellabaccichetto.it/vini/?utm_source=openai))

Région: Frioul-Vénétie Julienne

Pays: Italie

Voir tous les vins de Berto & Fiorella Baccichetto Le domaine Berto & Fiorella Baccichetto

Histoire du domaine

La famille Baccichetto s’est installée à Precenicco en 1966 (Umberto et Fiorella) et a lancé l’activité viticole familiale. ([bertoefiorellabaccichetto.it](https://www.bertoefiorellabaccichetto.it/vini/?utm_source=openai))

Philosophie de production

Allie tradition et techniques modernes pour exprimer le terroir : contrôle des fermentations, élevages en acier/bois et attention aux pratiques à faible impact (certification SQNPI). ([bertoefiorellabaccichetto.it](https://www.bertoefiorellabaccichetto.it/vini/il-territorio/))

Terroir et vignobles

Siège et vignobles dans la bande qui longe la mer Adriatique, dans la zone DOC Friuli Latisana ; sols sablo‑argileux favorables à la viticulture locale. ([bertoefiorellabaccichetto.it](https://www.bertoefiorellabaccichetto.it/vini/il-territorio/))