Château Couhins-Lurton Blanc Acte II AOC Pessac-Léognan - Château Couhins-Lurton 2023

Château Couhins-Lurton

100 % Sauvignon blanc · AOC Pessac-Léognan · 75 cl · 2023

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Informations techniques
Producteur Château Couhins-Lurton
Nom AOC Pessac-Léognan
Variété 100 % Sauvignon blanc
Vintage 2023
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits exotiques et fruits à chair blanche
Méthode de vinification Fermentation en barriques et amphores en grès
Région Bordeaux
Zone de production Terroir argilo-calcaire de Pessac-Léognan
Pays France
Taper Vin blanc tranquille
Vieillissement 8 mois en barriques et amphores
Type de fût Barriques et amphores en grès
Couleur Blanc
Température de service 12–14 °C
Consommation recommandée Dans les 3 à 5 ans
Accompagnement Ceviche de poisson, risotto aux asperges, chèvre frais
Château Couhins-Lurton Blanc Acte II est un vin blanc portant l’appellation AOC Pessac-Léognan et associé au domaine Château Couhins-Lurton. Les informations disponibles précisent son nom, sa catégorie et son appellation, mais ne mentionnent ni millésime, ni cépage, ni détails de vinification. Il est donc préférable de ne pas lui attribuer de caractéristiques spécifiques qui ne sont pas indiquées et de découvrir son profil dans le verre, au moment de la dégustation.

À table, il peut accompagner des mets délicats, en choisissant le plat selon les caractéristiques effectivement perçues une fois le vin servi. Il peut par exemple être proposé avec des entrées peu salées, du poisson ou des légumes préparés simplement, afin que le plat ne prenne pas le dessus. Il s’agit de suggestions de service et non de recommandations officielles d’accords. Pour en profiter, il est conseillé de le servir frais, sans le refroidir excessivement, dans un verre à vin blanc. Un choix adapté à ceux qui recherchent un blanc de Pessac-Léognan et souhaitent en découvrir le caractère directement à la dégustation.
Le domaine

Château Couhins-Lurton – Domaine en Nouvelle-Aquitaine, Bordeaux, Pessac-Léognan (Graves)

Découvrez l'histoire et les vins de Château Couhins-Lurton.

Domaine viticole de la famille André Lurton situé à Villenave-d’Ornon, dans l’appellation Pessac-Léognan. Il produit des vins blancs et rouges ; le blanc est classé Cru Classé de Graves.
Région: Nouvelle-Aquitaine, Bordeaux, Pessac-Léognan (Graves)
Pays: France
Histoire du domaine
En 1972, André Lurton acheta à l’INRA 1,5 hectare de vignes, donnant naissance au Château Couhins-Lurton. En 1992, il acquit également le château, les chais et les terrains environnants, réunissant ainsi le domaine.
Philosophie de production
Le domaine valorise son terroir argilo-calcaire et la continuité familiale. La famille décrit son approche comme un travail minutieux et délicat, destiné à exprimer l’identité du lieu.
Terroir et vignobles
Les vignes se trouvent à Villenave-d’Ornon, sur une terrasse graveleuse du secteur des Graves. Le domaine présente le terroir argilo-calcaire comme un élément distinctif de son Sauvignon Blanc.