Chianti Classico DOCG Duelame - Magnum - Lamole
Chianti Classico DOCG Duelame - Magnum - Lamole

Chianti Classico DOCG Duelame - Magnum - Lamole 2023

Lamole
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Format: 150 cl

-19%
$46.14
Prix recommandé: $56.70
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Informations techniques
Producteur Lamole
Nom Chianti Classico DOCG
Variété Sangiovese
Vintage 2023
Gradation 14.0%
Format 150 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes florales
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Toscane
Zone de production Lamole, Chianti Classico
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Ce Chianti Classico DOCG Duelame, proposé en magnum, se présente avec un profil juteux et bien centré : robe rubis vif et un bouquet qui joue sur des notes de cerise mûre, de petits fruits rouges et une touche de violette, accompagnés de légères nuances terreuses et aromatiques rappelant les herbes méditerranéennes.

En bouche, il montre une belle fraîcheur et une ligne acide nette, des tanins compacts mais bien intégrés et une sensation sapide qui soutient la gorgée, offrant équilibre et une persistance agréable sans excès. Le magnum amplifie la lenteur de l'évolution, faisant du vin un choix idéal à boire dès maintenant après un bref moment d'aération, ou à conserver quelques années en cave. Il s'accorde naturellement avec des plats de la tradition toscane tels que viandes grillées, tagliata et ragù structurés, mais tient aussi bien face à des fromages affinés et à des plats à base de champignons. Servir autour de 16–18 °C ; le format plus grand ajoute une agréable dimension conviviale à la bouteille.
Le domaine

Lamole di Lamole – Domaine en Toscana

Découvrez l'histoire et les vins de Lamole di Lamole.

Domaine viticole au cœur du Chianti Classico (hameau de Lamole, commune de Greve in Chianti), réputé pour ses Chianti Classico Gran Selezione et ses vins Toscana IGT, associé à des pratiques de gestion du territoire et à une conversion vers l'agriculture biologique.
Région: Toscana
Pays: Italia
Cépages: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
Siège et vignobles situés dans la zone de Lamole, hameau de Greve in Chianti. Vins phares: Gran Selezione issus de vignobles uniques. Parcours de conversion aux pratiques biologiques entamé en 2005. Appartenance au groupe Herita / Marzotto. Large éventail de distinctions et de notes internationales pour chaque étiquette.
Voir tous les vins de Lamole di Lamole Le domaine Lamole di Lamole
Histoire du domaine
Le domaine conserve une cave historique reliée à l'ancien château de Lamole, datant du XIVe siècle, tandis que l'entreprise, en tant qu'entité moderne, s'est développée dans l'après-guerre. Ces dernières années, la structure historique est désormais complétée par des installations de production plus modernes et par la mise en valeur des vignes parcellaires.
Philosophie de production
Mettre en valeur l'expression territoriale du Chianti Classico par le soin accordé à la vigne et des pratiques durables: depuis 2005, la proprietà a entamé une conversion vers la gestion biologique des vignobles, privilégiant des pratiques organiques et le respect des cycles naturels.
Terroir et vignobles
La production est ancrée dans le hameau de Lamole, avec des vignobles d'altitude sur des sols caractérisés par des arénites de galestro et du macigno toscan; le microterroir de Lamole est reconnu pour son exposition, sa ventilation et ses sols qui favorisent des vins aromatiques et structurés.
Récompenses
Les vins de Lamole di Lamole ont reçu de nombreuses distinctions.

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