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Chianti Classico DOCG Riserva 2022 - Magnum - Rocca Guicciarda 2022
Rocca Guicciarda90% Sangiovese; 5% Merlot; 5% Canaiolo · Chianti Classico DOCG Riserva · 150 cl · 2022
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Producteur
|
Rocca Guicciarda |
Nom
|
Chianti Classico DOCG Riserva |
Variété
|
90% Sangiovese; 5% Merlot; 5% Canaiolo |
Vintage
|
2022 |
Gradation
|
13.5% |
Format
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150 cl |
 Profil aromatique |
Fruits rouges mûrs, griotte, épices, notes balsamiques |
Méthode de vinification
|
Fermentation contrôlée en acier; macération 14–16 jours |
Région
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Toscane |
Zone de production
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Gaiole in Chianti (collines du Chianti Classico) |
Pays
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Italie |
Taper
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Vin rouge |
Vieillissement
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21 mois en barrique/tonneau et grandes fûts; 6 mois bouteille |
Type de fût
|
Tonneaux et grands fûts (barrique) |
 Couleur |
Rouge rubis intense |
Température de service
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16-18 °C |
Consommation recommandée
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À boire jusqu'en 2032+ |
Accompagnement
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Viandes rouges, gibier, fromages affinés, pâtes |
Le format magnum valorise la conservation et le partage : idéal pour des dîners importants ou pour ceux qui souhaitent ouvrir une bouteille à partager à plusieurs. Il peut être apprécié dès maintenant mais, pour les amateurs préférant une plus grande évolution, il pourrait gagner en complexité après quelques années de repos supplémentaire en cave. Conseils de service : carafer si l’on souhaite une ouverture plus ample et servir à température modérée, accompagné de plats de viande, fromages affinés ou préparations savoureuses.
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