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Chianti Classico DOCG - Tenuta Pèppoli - Marchesi Antinori 2024

Marchesi Antinori
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Sangiovese, Merlot, Syrah e Malvasia · Chianti Classico DOCG · 75 cl · 2024

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Informations techniques
Producteur Marchesi Antinori
Nom Chianti Classico DOCG
Variété Sangiovese, Merlot, Syrah e Malvasia
Vintage 2024
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Frutti rossi, viola, lavanda e leggere note di liquirizia.
Méthode de vinification Fermentazione in acciaio a 26-28 °C, macerazione e fermentazione malolattica.
Région Toscana
Zone de production Tenuta Pèppoli, Chianti Classico
Pays Italia
Taper Vino rosso
Vieillissement Botti grandi di rovere di Slavonia, parte in barrique e acciaio.
Type de fût Rovere di Slavonia; parte in barrique.
Couleur Rosso rubino

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Le Chianti Classico DOCG Pèppoli est élaboré dans le domaine éponyme de Marchesi Antinori, situé à cinq kilomètres au nord-est du domaine Tignanello. La propriété s’étend sur environ 100 hectares, dont 50 hectares de vignes. Le vin est principalement issu de Sangiovese, complété par d’autres cépages, afin d’exprimer le caractère fruité et vif du terroir du Chianti Classico. Produit depuis 1985, Pèppoli est conçu pour mettre en valeur la fraîcheur du fruit ainsi que les arômes floraux typiques de son appellation.

Les cépages sont vinifiés séparément en cuves inox. Une fermentation à température contrôlée et une macération adaptée permettent d’obtenir des tanins souples et équilibrés. Après la fermentation malolactique, le vin est assemblé puis élevé dans de grandes cuves en chêne de Slavonie, avec une petite partie en barriques et en cuves inox. Sa robe est rouge rubis. Le nez évoque la cerise, les fruits rouges et la violette. En bouche, il se montre dynamique, juteux et savoureux, avec une trame tannique douce et une finale persistante.

Le domaine

Marchese Antinori – Domaine en Toscane

Découvrez l'histoire et les vins de Marchese Antinori.

Une étiquette historique de la famille Antinori : un Chianti Classico Riserva élaboré à partir de raisins issus de la Tenuta Tignanello, à dominante Sangiovese, qui exprime l'élégance du territoire du Chianti Classico.
Région: Toscane
Pays: Italie
Fondation: 1385
Cépages: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Marchese Antinori: Chianti Classico Riserva élaboré à partir des raisins de la Tenuta Tignanello depuis 2011. Tenuta Tignanello: surface déclarée d'environ 319 hectares, dont une part importante est consacrée au vignoble. Vins à dominante de Sangiovese, complétés par du Cabernet Sauvignon et du Cabernet Franc dans les parcelles historiques. Marchesi Antinori: famille viticole pluricentenaire, avec une présence internationale et plusieurs domaines en Italie et à l'étranger. Distinction récente: Marchesi Antinori en tête du classement «The World’s Most Admired Wine Brands» 2023 selon des sources du secteur.
Voir tous les vins de Marchese Antinori Le domaine Marchese Antinori
Histoire du domaine
La famille Antinori est liée à la production viticole depuis des siècles et est citée comme active dans le métier du vin dès 1385. La marque « Marchese Antinori » fait partie des étiquettes historiques du domaine; à partir du millésime 2011, le Chianti Classico Riserva « Marchese Antinori » est élaboré exclusivement avec des raisins de la Tenuta Tignanello, l'un des vignobles les plus représentatifs de la famille.
Philosophie de production
Allie le respect de la tradition et du terroir à l'innovation technique: soins du vignoble, recherche ampelographique et attention aux pratiques de cave pour mettre en valeur l'expression du Sangiovese et des parcelles historiques du Chianti Classico.
Terroir et vignobles
La production est solidement ancrée dans le Chianti Classico. La Tenuta Tignanello se situe sur les collines entre les vallées de la Greve et de la Pesa; les sols, calcaires et marneux, contribuent au caractère du vin.
Récompenses
Distinctions accordées au groupe Antinori et à la marque: parmi les exemples cités en ligne, Marchesi Antinori a été désignée « The World's Most Admired Wine Brand » et la famille/entreprise a reçu divers prix et distinctions au fil des ans.

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