Chianti DOCG - San Lorenzo - Melini

Melini

Format: 75 cl

-19%
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Melini's Chianti DOCG San Lorenzo is a wine that embodies the essence of Tuscany, with its rich history and picturesque landscape. This wine represents excellence in the production of Melini, a winery that for generations has been dedicated to enhancing the territory and producing high quality wines.

Chianti San Lorenzo stands out for its intense ruby ​​red color, with reflections that tend towards purple with aging. On the nose, it offers a complex and inviting bouquet, with notes of cherry, plum and a light spiciness that recalls vanilla and black pepper, the result of maturation in wood.

In the mouth, the structure of this Chianti DOCG is robust but balanced, with soft and well-integrated tannins that lead to a persistent and harmonious finish. Its lively acidity makes it an ideal companion for a wide range of dishes, from pasta with meat sauces to more structured dishes such as roasts and mature cheeses.

The care in selecting the grapes, coming from the most suitable hills of the Chianti region, and the attention throughout the winemaking process, reflect Melini's commitment to preserving the Tuscan winemaking tradition, while offering a wine that speaks to the palate modern.

San Lorenzo is more than a wine; it is a journey through the flavors and aromas of Tuscany, a tribute to its land and its people, a sensorial experience that Melini proudly shares with every sip.

Le domaine

Melini – Domaine en Toscana

Découvrez l'histoire et les vins de Melini.

Maison viticole historique de Toscane, établie à Gaggiano (commune de Poggibonsi, SI), réputée pour ses Chianti Classico et son cru La Selvanella. (gruppoitalianovini.it)
Région: Toscana
Pays: Italia
Fondation: 1705
Cépages: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Fondation historique attestée en 1705. Cru historique: La Selvanella. Siège et cave à Gaggiano, dans la commune de Poggibonsi. Faisant partie du Gruppo Italiano Vini. Vignobles principalement plantés en Sangiovese, le reste de la superficie étant en Cabernet et Merlot.
Histoire du domaine
Les origines de la famille Melini dans la viticulture remontent au XVIIIe siècle; l'entreprise est mentionnée dans les sources historiques comme active dès 1705. Au cours du XXe siècle, la propriété passa entre différentes mains avant d'entrer à faire partie du Gruppo Italiano Vini, qui en gère encore aujourd'hui la marque et la production.
Philosophie de production
La cave allie tradition chiantigiana et techniques modernes de vinification, en misant sur la sélection des vignobles et sur l'expression du Sangiovese en pureté ou en assemblage avec des cépages internationaux pour obtenir des vins ancrés dans le terroir et prêts à être dégustés.
Terroir et vignobles
Les installations se trouvent sur les collines du Chianti Classico autour de Gaggiano. Parmi les domaines et vignobles cités dans les sources figurent La Selvanella, Granaio et Terrarossa; les vignobles sont situés sur des coteaux, avec des expositions et des altitudes typiques du territoire du Chianti Classico.

Remerciements officiels

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