Ciliegiolo Toscana IGT Vallerana Alta - Antonio Camillo
Ciliegiolo Toscana IGT Vallerana Alta - Antonio Camillo
Antonio Camillo

Ciliegiolo Toscana IGT Vallerana Alta - Antonio Camillo 2023

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Format: 75 cl

-14%
$34.28


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Informations techniques
Producteur Antonio Camillo
Nom Toscana IGT
Variété Ciliegiolo
Vintage 2023
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes florales
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Toscane
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, rôtis, fromages affinés

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Le Ciliegiolo Toscana IGT Vallerana Alta Antonio Camillo est un vin qui célèbre l’essence du terroir toscan, exprimant l’authenticité d’un cépage autochtone souvent peu valorisé. Cultivé sur les collines de Vallerana, dans un territoire riche en histoire et en charme, ce vin se caractérise par sa couleur rubis intense, accompagné de parfums vibrants de cerise mûre, de notes épicées et d’une touche florale. Le Ciliegiolo, connu pour sa structure élégante et ses tanins doux, trouve ici un équilibre parfait grâce à un affinage attentif qui en sublime la fraîcheur et la complexité aromatique.

En bouche, il se présente harmonieux et enveloppant, avec une longue persistance rappelant les fruits rouges et de délicates nuances herbacées. Idéal pour accompagner des plats de viandes blanches, des rôtis légers et des fromages affinés, ce vin reflète la passion et le soin d’Antonio Camillo pour valoriser les cépages traditionnels de Toscane.

Remerciements officiels

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