Collines Rhodaniennes Blanc Nuances de l’Aube - Hugo et Pauline Villa

Hugo et Pauline Villa

Marsanne · Collines Rhodaniennes Blanc · 75 cl

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Informations techniques
Producteur Hugo et Pauline Villa
Nom Collines Rhodaniennes Blanc
Variété Marsanne
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Frais, fruité, notes florales
Méthode de vinification Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée
Région Rhône
Zone de production Collines Rhodaniennes
Pays France
Taper Vin blanc
Vieillissement En acier inoxydable
Type de fût Aucune
Couleur Blanc
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 2-3 ans
Accompagnement Poisson, entrées légères, fromages frais

Le Collines Rhodaniennes Blanc Nuances de l’Aube, produit par les domaines Hugo et Pauline Villa, représente un exemple élégant et raffiné de vin blanc de la région des Collines Rhodaniennes en France. Ce vin est particulièrement apprécié pour son profil aromatique frais et vif. Au nez, on peut percevoir de délicats arômes de fruits frais comme la pomme verte et la pêche, enrichis par des nuances florales d’aubépine.


En bouche, le Nuances de l’Aube exprime une parfaite harmonie entre acidité et fraîcheur qui le rend extrêmement agréable et facile à boire. Sa texture est légère mais équilibrée, avec une finale agréablement persistante qui laisse un arrière-goût de fruits à chair blanche et de légères touches minérales.


Ce vin s'accorde merveilleusement bien avec des entrées légères, des plats à base de poisson ou de fruits de mer. Il est également un excellent choix en tant qu'apéritif. Servir frais pour en exalter toutes les nuances. Le soin apporté à la vinification et au choix des raisins fait du Collines Rhodaniennes Blanc Nuances de l’Aube un choix excellent pour ceux qui recherchent un vin blanc de qualité supérieure.

Le domaine

Hugo et Pauline Villa – Domaine en Rodano Settentrionale (Northern Rhône)

Découvrez l'histoire et les vins de Hugo et Pauline Villa.

Projet viticole familial mené par Hugo et Pauline Villa, basé à Chavanay dans le nord du Rhône ; il produit des vins sous les appellations du Nord du Rhône telles que Condrieu, Crozes‑Hermitage et Saint‑Joseph, ainsi que des cuvées IGP/Vin de France.
Région: Rodano Settentrionale (Northern Rhône)
Pays: Francia
Fondation: 2023
Cépages: Syrah, Viognier, Marsanne, Gamay, Cinsault
Projet dirigé par Hugo et Pauline Villa, membres de la famille Villa. Base opérationnelle à Chavanay, dans la zone viticole Jassoux, dans le Rhône septentrional. Production axée sur les appellations du Nord du Rhône: Condrieu, Crozes‑Hermitage, Saint‑Joseph, ainsi que les IGP et le Vin de France. Présence commerciale et avis sur les plateformes et les guides. Société enregistrée en tant qu'entité de production dans les registres français.
Histoire du domaine
Hugo et Pauline sont les enfants de Pierre‑Jean Villa et ont construit leur projet en travaillant aux côtés de leur père; la communication officielle évoque un démarrage récent de l’activité indépendante et la société est immatriculée en 2023. Les premières cuvées renvoient à des parcelles locales et à des vins typiques du territoire du Nord du Rhône.
Philosophie de production
Une approche liée à la mémoire du terroir et au travail familial: préserver la sensibilité vigneronne héritée des parents, explorer de nouvelles voies en toute liberté tout en maintenant rigueur et respect du terroir.
Terroir et vignobles
Le siège et la cave sont situés à Chavanay; les vignobles et les cuvées sont rattachés aux appellations du Rhône septentrional telles que Condrieu, Crozes‑Hermitage et Saint‑Joseph; ils pratiquent des vinifications par parcelle.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An