Cornas Nouvelle R - Guillaume Gilles
Cornas Nouvelle R - Guillaume Gilles
Informations techniques
Producteur Guillaume Gilles
Nom Cornas
Variété Syrah
Vintage 2022
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes fumées
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération longue
Région Rhône
Zone de production Cornas
Pays France
Taper Vin rouge
Vieillissement 12-18 mois
Type de fût Fûts de chêne français
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée Dans les 10 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Guillaume Gilles

Cornas Nouvelle R - Guillaume Gilles 2022

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Format: 75 cl

-24%
$91.59


Prix recommandé: $120.68
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Informations techniques
Producteur Guillaume Gilles
Nom Cornas
Variété Syrah
Vintage 2022
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes fumées
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération longue
Région Rhône
Zone de production Cornas
Pays France
Taper Vin rouge
Vieillissement 12-18 mois
Type de fût Fûts de chêne français
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée Dans les 10 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Le Cornas Nouvelle R de Guillaume Gilles provient de Cornas, une appellation renommée de la Vallée du Rhône septentrionale, célèbre pour ses vins rouges robustes à base de Syrah. Ce cru se distingue par l’élégance et la puissance contenues dans une gorgée intense et enveloppante, qui reflète parfaitement le terroir granitique d’origine. L’élevage, souvent réalisé en bois pour valoriser les notes épicées et le caractère vineux du cépage, apporte un équilibre riche et persistant. Au verre, il s’ouvre sur des arômes de fruits noirs mûrs, de poivre noir et de notes d’herbes aromatiques, accompagnés de sensations minérales profondes et d’un tanin bien intégré. La structure pleine et la finesse gustative font de ce Cornas un compagnon idéal pour des plats de viande grillée, de gibier et de fromages affinés, capable de surprendre les amateurs de Syrah par son authenticité et sa complexité harmonieuse.


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