Valpolicella Ripasso - Magnum - Coffret - Corte Rugolin 2021

Le Valpolicella Ripasso Magnum Astucciato de Corte Rugolin représente un choix sophistiqué pour les amateurs de vin en quête d'une expérience de dégustation intense et mémorable. Produit dans la région vénitienne renommée, connue pour ses vins de caractère et de profondeur, le Valpolicella Ripasso de Corte Rugolin se distingue par son processus de production unique et sa riche histoire viticole.

Cette bouteille au format Magnum, équivalent à 1,5 litres, est idéale pour les occasions spéciales ou comme pièce centrale d'une collection de vins. L'écrin élégant qui l'accompagne en enrichit davantage la valeur, en faisant un cadeau parfait pour tout passionné de vin.

Le Valpolicella Ripasso est produit par une seconde fermentation du vin Valpolicella sur les marc de Amarone et Recioto, conférant au vin une plus grande complexité, un corps plus robuste et une intensité aromatique accrue. Au nez, le Valpolicella Ripasso de Corte Rugolin offre des arômes de fruits mûrs, tels que la cerise et la prune, avec des notes épicées et un subtil arrière-goût de vanille et de chocolat, dû au vieillissement en fûts de bois.

En bouche, il est riche et velouté, avec un équilibre parfait entre acidité et tanins doux. La persistance est remarquable, laissant une impression durable de chaleur et de plénitude, qui reflète la tradition et l'artisanat de la viticulture de Valpolicella.

Ce vin est particulièrement recommandé pour accompagner des plats robustes tels que les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés. C'est également un excellent vin de méditation, à savourer lentement pour apprécier chaque nuance.

Le Valpolicella Ripasso Magnum Astucciato de Corte Rugolin n'est pas seulement un vin, mais une véritable expérience œnologique qui célèbre la tradition viticole italienne avec élégance et profondeur.