Cremant De Limoux Brut AOC - Sieur D'Arques
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Sieur D'Arques
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Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir · Crémant de Limoux AOC · 75 cl

-14%
$22.49
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Informations techniques
Producteur Sieur D'Arques
Nom Crémant de Limoux AOC
Variété Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de pomme verte, agrumes, levure
Méthode de vinification Méthode traditionnelle (seconde fermentation en bouteille)
Région Languedoc-Roussillon
Zone de production Limoux
Pays France
Taper Vin mousseux méthode traditionnelle
Vieillissement 12-15 mois sur lies
Type de fût Non spécifié
Couleur Vin mousseux blanc
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée 3-5 ans
Accompagnement Apéritifs, poisson, entrées légères

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Élégant et vif, ce crémant montre une bulle fine et constante qui soutient un profil frais et immédiat. Au nez se dévoile une agréable combinaison de fruits à chair blanche et d'agrumes, avec des accents floraux et une subtile note de croûte de pain qui enrichit l'ensemble sans prédominer. La bouche est svelte mais bien définie : l'acidité est fraîche et vive, la structure légère mais présente, avec une sapidité qui allonge la finale et invite à la gorgée suivante. C'est un vin qui mise sur l'équilibre plutôt que sur la puissance.

Il se prête à de multiples usages : parfait en apéritif mais aussi capable d'accompagner des fruits de mer, des préparations de poisson peu salées, des sushis et des fromages frais. Servir bien frais, en flûte ou en verre tulipe, pour apprécier la pureté aromatique et la persistance de la mousse. Idéal pour qui recherche des bulles vives, polyvalentes et plaisantes sans excès.

Remerciements officiels

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