Crème De Cassis De Dijon - 375ml - Philippe De Bourgogne représente un exemple précieux de liqueur traditionnelle française, appréciée pour son intensité et sa profondeur de goût. Ce délicieux liqueur est produit dans la région de Dijon, reconnue comme le berceau des meilleurs crèmes de cassis. La maison Philippe de Bourgogne est renommée pour sa passion et son engagement dans la création de liqueurs de très haute qualité, tout en préservant les traditions locales.

Cette crème de cassis est obtenue par l'infusion de baies de cassis noir soigneusement sélectionnées. Les baies, cueillies à l'apogée de leur maturation, sont macérées dans de l'alcool pour extraire toute la saveur intense et les nuances aromatiques qui caractérisent cette liqueur. Le résultat est une liqueur d'une profonde teinte violacée, presque noire, avec des reflets brillants qui annoncent la richesse de son bouquet.

Au nez, la Crème De Cassis De Dijon de Philippe De Bourgogne offre des notes intenses de fruits noirs mûrs, en particulier le cassis, qui se mêlent avec des nuances de fruits des bois et des touches florales délicates. Sa saveur est riche et veloutée, avec une douceur bien équilibrée par l'acidité naturelle du cassis, qui persiste dans une finale longue et aromatique.

Parfaite à déguster seule, avec de la glace, ou comme ingrédient sophistiqué dans des cocktails comme le classique Kir Royale (où elle est mélangée avec du champagne) ou simplement avec du vin blanc, cette liqueur satisfait les palais les plus exigeants. Idéale également comme touche finale dans des desserts à la cuillère ou des sorbets, la Crème De Cassis De Dijon de Philippe De Bourgogne élève toute expérience gastronomique en ajoutant une touche d'élégance et de profondeur.