Champagne De Louis Roederer

Cristal Brut Millesime' 2009 - Cofanetto Millesime' Jeroboam - Champagne De Louis Roederer

Name: Cristal Brut Millesime' 2009 - Cofanetto Millesime' Jeroboam - Champagne De Louis Roederer
Brand: Champagne De Louis Roederer
SKU: Sagna-073/09
Price: 5348.78 EUR
Availability: InStock

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Format: 300 cl

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Informations techniques

Producteur	Champagne De Louis Roederer
Nom	Champagne Brut Millesimato
Variété	Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradation	12.0%
Format	300 cl
Profil aromatique	Notes d'agrumes, fruits blancs, levures, noisette
Méthode de vinification	Méthode traditionnelle, fermentation en bouteille
Sucres résiduels	Environ 9 g/l
Région	Champagne
Zone de production	Reims et Épernay
Pays	France
Taper	Vin mousseux méthode traditionnelle
Vieillissement	Minimum 6 ans sur lies
Type de fût	Fûts de chêne et bouteille
Couleur	Jaune paille avec reflets dorés
Température de service	8-10°C
Consommation recommandée	À consommer dans les 10-15 ans après la vendange
Accompagnement	Apéritifs, poissons, crustacés, plats raffinés

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Description

Le Cristal Brut Millesime' 2009 de Champagne Louis Roederer, présenté dans un élégant Cofanetto Millesime' Jeroboam, représente un chef-d'œuvre absolu de la viticulture champenoise. Issu d'une sélection exceptionnelle de vignobles Grand Cru, ce millésimé est le fruit d'un assemblage savant de Pinot Noir et Chardonnay, soigné dans les moindres détails pour exprimer la pureté et la noblesse du terroir de la région de Champagne.

Le long vieillissement sur lies, qui dépasse dix ans, confère à ce vin une complexité aromatique raffinée, avec des notes séduisantes d'agrumes confits, de brioche, d'amande grillée et une légère touche minérale. En bouche, il se révèle parfaitement équilibré, frais et vibrant, avec une structure intense et une persistance qui enveloppe avec élégance.

Idéal pour les occasions spéciales, le Cristal 2009 s’accorde avec raffinement aux plats de poisson de qualité, aux crustacés et aux fromages à pâte molle, sublimant ainsi chaque moment de dégustation par son extraordinaire finesse.

Le domaine

Champagne Louis Roederer – Domaine en Champagne

Découvrez l'histoire et les vins de Champagne Louis Roederer.

Maison de Champagne basée à Reims, réputée pour sa cuvée de prestige Cristal et pour le contrôle direct sur la majeure partie des raisins grâce à des vignobles en propriété ; fort engagement en faveur de pratiques biologiques et biodynamiques.

Région: Champagne

Pays: Francia

Fondation: 1776

Cépages: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Cristal: cuvée de prestige créée en 1876, symbole de la maison. Environ 240 hectares de vignobles en propriété répartis sur 410 parcelles dans les principaux terroirs de la Champagne. Approche parcellaire de la vinification et longue maturation en cave. Engagement consolidé en faveur de pratiques biologiques et biodynamiques; des portions significatives du vignoble converties à la viticulture biologique/biodynamique. Production annuelle d'environ 3,5 millions de bouteilles, avec une large présence internationale.

Voir tous les vins de Champagne Louis Roederer Le domaine Champagne Louis Roederer

Histoire du domaine

La maison remonte au XVIIIe siècle: l’activité a débuté comme petit négociant et, au fil du temps, a été transmise par héritage puis rebaptisée par Louis Roederer. Au XIXe siècle, la maison a consolidé sa position sur les marchés étrangers et, en 1876, a créé sa cuvée phare, Cristal, à la demande du tsar Alexandre II. Au cours du XXe siècle et ces dernières années, la famille a poursuivi l’extension des vignobles et le groupe a acquis d’autres propriétés viticoles à l’international.

Philosophie de production

Priorité à la qualité des raisins et au respect du territoire: vinification parcellaire, élevage prolongé en cave et attention croissante portée à la viticulture durable. Au cours des dernières décennies, la maison a entrepris des conversions vers des pratiques biologiques et biodynamiques pour valoriser le terroir et la biodiversité.

Terroir et vignobles

Vignobles en propriété répartis entre les grands crus de la Champagne, en particulier la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne et la Côte des Blancs; siège administratif et cave principale à Reims.

Récompenses

Robert Parker Green Emblem.