Crozes-Hermitage Blanc - Les Meysonniers - M. Chapoutier 2024

M. Chapoutier

Format: 75 cl

-17%


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Informations techniques
Producteur M. Chapoutier
Nom Crozes-Hermitage Blanc
Variété Marsanne, Roussanne
Vintage 2024
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, floral, notes de miel et d'amande
Méthode de vinification Fermentation en acier et bois
Région Rhône
Zone de production Crozes-Hermitage
Pays France
Taper Vin blanc
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Blanc paille
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Poisson, volaille, fromages à pâte molle

Il Crozes-Hermitage Blanc "Les Meysonniers" di M. Chapoutier è un esempio eccellente di come il vitigno Marsanne possa esprimersi nella Valle del Rodano settentrionale. Questo vino bianco proviene dalla stessa denominazione di Crozes-Hermitage, famosa non solo per i suoi vini rossi a base di Syrah, ma anche per i raffinati vini bianchi prodotti principalmente da Marsanne, talvolta con l'aggiunta di Roussanne. Michel Chapoutier, uno dei produttori più innovativi e rispettati della regione, adotta un approccio biodinamico e orientato al rispetto del terroir, mirando a esprimere le caratteristiche uniche di ogni vigneto.

"Les Meysonniers" Blanc è caratterizzato da un'intensa espressione aromatica e una struttura che bilancia ricchezza con freschezza, tipica della Marsanne. La selezione delle uve proviene da vigne di oltre 25 anni, il che contribuisce a una maggiore concentrazione e complessità del vino.

Visivamente, il vino si presenta con un colore giallo dorato, che anticipa la ricchezza aromatica e gustativa del vino. Al naso, "Les Meysonniers" Blanc dispiega un'ampia gamma di aromi, che includono note di frutta a polpa bianca come pera e pesca, fiori bianchi, accenti di mandorla e miele, e una delicata mineralità che riflette il terroir di Crozes-Hermitage.

In bocca, il vino offre una straordinaria combinazione di ricchezza e vivacità. La texture è rotonda e cremosa, supportata da un'acidità ben integrata che porta freschezza e lunghezza. I sapori al palato seguono le promesse olfattive, aggiungendo complessità con sfumature di spezie dolci e un tocco leggermente tostato, risultato dell'affinamento in parte in legno.

Grazie alla sua struttura e complessità, il Crozes-Hermitage Blanc "Les Meysonniers" di M. Chapoutier si abbina bene con una varietà di piatti, dai frutti di mare, in particolare crostacei e molluschi, a piatti di pesce ricchi, pollo o carni bianche in salse cremose, e può essere un eccellente compagno per piatti a base di funghi o formaggi morbidi.

Le domaine

M. Chapoutier – Domaine en Valle del Rodano (Vallée du Rhône)

Découvrez l'histoire et les vins de M. Chapoutier.

Maison M. Chapoutier, producteur et négociant de la Vallée du Rhône, est réputée pour son approche biodynamique, ses sélections parcellaires et son étiquette en braille qui facilite l'accès au vin aux personnes malvoyantes.
Région: Valle del Rodano (Vallée du Rhône)
Pays: Francia
Fondation: 1808
Cépages: Syrah, Viognier, Marsanne, Roussanne, Grenache, Mourvèdre, Clairette, Cinsault
Pratiques biodynamiques formellement adoptées et au cœur de la philosophie de l'entreprise. Étiquettes en braille sur toutes les bouteilles depuis 1996 pour favoriser l'inclusion. Fortement axé sur les sélections parcellaires et les vins mono-cépages dans de nombreuses appellations. Base opérationnelle à Tain-l'Hermitage, avec présence dans les principales appellations de la Vallée du Rhône. Projets et collaborations internationales.
Histoire du domaine
La famille Chapoutier est présente dans la Vallée du Rhône depuis le début du XIXe siècle; la tradition situe en 1808 le début de sa présence dans la région. L'activité vitivinicole s'est développée au fil du temps et a connu un tournant avec Michel Chapoutier, dont la direction depuis les années 1980-1990 a élargi la réputation internationale de la Maison et introduit des pratiques agronomiques tournées vers la biodynamie et la valorisation des crus.
Philosophie de production
La Maison privilégie l'expression du terroir par des sélections parcellaires, des pratiques à faible intervention en cave et la gestion des vignobles selon des principes biologiques et biodynamiques. À la philosophie du respect du sol s'ajoute une forte attention portée à l'accessibilité et à la transparence quant à l'origine des vins.
Terroir et vignobles
Siège social à Tain-l'Hermitage, la production est concentrée dans la Vallée du Rhône avec une présence significative dans les appellations Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côte-Rôtie, Cornas et Châteauneuf-du-Pape; la Maison a également des projets et des collaborations viticoles dans d'autres régions et pays.

Remerciements officiels

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